I 3 criteri fondamentali per riconoscere il miglior multivitaminico

Nella scelta del miglior multivitaminico, spesso ci si lascia influenzare dal numero di ingredienti riportati sulla confezione. 

Ci sono prodotti in commercio che arrivano a contenere oltre venti o trenta micronurienti diversi, presentandosi più completi rispetto ad altri e quindi più efficaci.

In realtà, questo approccio può risultare fuorviante, in quanto la qualità di un integratore va valutata in base alla biodisponibilità di vitamine e minerali e dal modo in cui interagiscono tra loro, così come dalla capacità dell’organismo di assorbirli correttamente.

Ci sono tre criteri fondamentali da tenere in considerazione nella valutazione di un multivitaminico: forma delle vitamine, quantità dei minerali e purezza della formulazione.

1. Forme bioattive vs Forme sintetiche

Non tutte le vitamine sono uguali, in quanto la forma chimica utilizzata può influenzare l’efficacia del prodotto. 

Ad esempio, negli integratori economici vengono usate forme sintetiche che il nostro organismo deve trasformare prima di poterle utilizzare. 

Questo processo richiede diversi passaggi metabolici e quindi potrebbe risultare meno efficiente.

Le vitamine del gruppo B sono un esempio interessante. Questi nutrienti sono indispensabili per il metabolismo energetico, il funzionamento del sistema nervoso e per diverse interazioni cellulari coinvolte nella produzione di energia.

In generale, le formulazioni più evolute privilegiano forme bioattive o coenzimate che l’organismo può utilizzare immediatamente. 

Ad esempio, la vitamina B12 sotto forma di metilcobalamina e del folato sotto forma di 5-MTHF (5- metiltetraidrofolato) presenta una forma già attiva della vitamina B9. 

Si tratta di un aspetto importante, in quanto alcune persone mostrano una minore efficienza nella conversione dell’acido folico tradizionale nella sua forma biologicamente attiva. [1]

L’acido folico, infatti, deve essere trasformato attraverso diversi passaggi metabolici prima di poter essere utilizzato dall’organismo. 

Per questo motivo, l’impiego del 5-MTHF consente di evitare alcune fasi di conversione e rendere la vitamina B9 immediatamente disponibile.

Lo stesso discorso si può fare per la vitamina D, presente in due forme principali: vitamina D2, chiamata anche ergocalciferolo, e la vitamina D3, conosciuta come colecalciferolo.

La vitamina D3 sembra più efficace della vitamina D2 nel mantenimento dei livelli di vitamina D nell’organismo e presenta una maggiore biodisponibilità. [2] 

Di conseguenza, il concetto del “100% dei valori nutritivi di riferimento” che spesso si trova sulle etichette degli integratori multivitaminici, va preso con le pinze.

Un prodotto che raggiunge questa percentuale utilizzando forme poco biodisponibili non si rivela necessariamente più efficace di un integratore con dosaggi più ragionati e con materie prime di qualità superiore.

2. Minerali chelati per una tolleranza gastrica perfetta

Il miglior multivitaminico, considera anche l'importanza dei minerali. Diversi integratori sul mercato utilizzano forme inorganiche poco assimilabili come ossidi e carbonati, in quanto risultano meno costose da produrre.

Si tratta di formulazioni con notevoli limiti in termini di assorbimento e tollerabilità digestiva. 

L’ossido di magnesio ad esempio contiene una quantità elevata di magnesio elementare, ma presenta un assorbimento piuttosto limitato e può favorire effetti indesiderati per la salute in persone sensibili, come fastidi gastrointestinali.

Per questo i multivitaminici di qualità vengono prodotti con minerali chelati. La chelazione consiste nel legare un minerale a un amminoacido, creando una struttura che l’organismo riconosce e trasporta con più facilità.

Le forme più utilizzate negli integratori sono il magnesio bisglicinato e lo zinco bisglicinato. 

Questi composti attraversano lo stomaco senza irritare le mucose. La chelazione può favorire l’assorbimento e la tollerabilità, rispetto alle altre forme tradizionali.

Inoltre, dato che un multivitaminico viene solitamente assunto una o più volte al giorno per settimane o mesi, bisogna tenere conto della tollerabilità nel lungo periodo.

La formulazione deve essere ben tollerata dall’apparato digerente, per questo alcune forme organiche come i citrati si rivelano una buona alternativa, in quanto presentano una biodisponibilità migliore rispetto alle forme usate per i prodotti più economici.

3. Trasparenza e assenza di additivi nocivi

L’ultimo criterio da considerare riguarda la composizione complessiva di un multivitaminico. 

Nella scelta di un integratore multivitamine, occorre leggere attentamente la lista degli ingredienti, oltre a quella dei micronutrienti.

Le formulazioni commerciali possono contenere additivi che non svolgono alcuna funzione nutrizionale. 

Coloranti, artificiali, agenti di carica o altri additivi, migliorano l’aspetto del prodotto senza però apportare alcun vantaggio.

Nutripure propone un approccio differente e puntare su integratori con formulazioni essenziali, con etichette trasparenti, senza additivi. 

L’obiettivo è puntare su multivitaminici con ingredienti realmente necessari e senza sostanze superflue che non danno alcun apporto alla salute. 

Una lista di ingredienti di un integratore breve e facilmente comprensibile può essere un buon indicatore della qualità di un prodotto. 

L’etichetta di un multivitaminico di qualità dovrebbe riportare chiaramente la provenienza dei nutrienti, la forma chimica e la funzione che questi svolgono all’interno dell’organismo.

Allo stesso modo, la tipologia di compresse può essere importante, con quelle vegetali che si rivelano una soluzione pratica e coerente con un approccio orientato alla semplicità della formulazione.

Come evitare gli antagonismi

Uno degli errori di formulazione più frequenti riguarda i cosiddetti multivitaminici "tuttofare" venduti a prezzo basso. Questi inseriscono il maggior numero possibile di nutrienti nelle compresse. 

Questo approccio può sembrare vantaggioso dal punto di vista commerciale, tuttavia dal punto di vista biochimico non sempre risulta la scelta migliore.

Un esempio classico riguarda il calcio e il ferro. Quando questi due minerali vengono inseriti contemporaneamente ad alte dosi nelle compresse, possono competere per gli stessi meccanismi di trasporto a livello intestinale. 

Per maggiori informazioni, è possibile consultare il nostro articolo sulla carenza di ferro.

In altre parole, la presenza di uno può ostacolare l'assorbimento dell'altro, riducendo l'efficacia complessiva della formulazione.

Lo stesso principio vale, seppur in misura diversa, anche per altri minerali come zinco, rame e magnesio, che richiedono un corretto bilanciamento per evitare fenomeni di competizione.

Questi nutrienti si possono associare, ma le loro quantità devono essere attentamente studiate.

Per questo, l’equilibrio tra l’associazione di nutrienti è una delle differenze principali tra una formulazione costruita con un approccio scientifico e un prodotto più commerciale venduto a basso prezzo.

Un buon multivitaminico non concentra tutto in un'unica compressa, piuttosto viene creato selezionando i micronutrienti realmente utili, scegliendo tra forme altamente assimilabili al fine di costruire un equilibrio che favorisca il loro corretto utilizzo da parte dell'organismo.

Come e quando assumere un multivitaminico per massimizzare i risultati?

La qualità di un multivitaminico è importante, così come il momento dell'assunzione. Per favorire un assorbimento ottimale, è consigliabile assumere l'integratore durante un pasto, preferibilmente a colazione o a pranzo.

Questo semplice accorgimento migliora la tollerabilità digestiva e aiuta l'organismo a utilizzare alcuni nutrienti in modo più efficiente.

Un'attenzione particolare va riservata alle vitamine liposolubili, ovvero le vitamine A, D, E e K. 

A differenza delle vitamine idrosolubili, queste necessitano della presenza di grassi alimentari per essere correttamente assorbite.

Assumere il multivitaminico insieme a un pasto che contenga una fonte di grassi sani può quindi favorirne la biodisponibilità. Alcuni esempi sono l'olio extravergine d'oliva, la frutta secca, i semi oleosi, l'avocado o il pesce azzurro.

Inoltre, bisogna tenere conto della costanza dell'integrazione, un altro fattore determinante. A differenza di una bevanda energetica o di altri prodotti dall'effetto immediato, un multivitaminico non produce benefici percepibili nel giro di poche ore.

Il suo ruolo consiste nel sostenere progressivamente numerosi processi fisiologici che avvengono quotidianamente all'interno dell'organismo. Per questo motivo, la regolarità è più importante della singola assunzione occasionale.

In presenza di carenze subcliniche o di un aumentato fabbisogno, possono essere necessari cicli di integrazione di uno o due mesi per favorire il riequilibrio delle riserve intracellulari.

Naturalmente, la durata dell'integrazione può variare da persona a persona e dipende da diversi fattori, come l'alimentazione, il livello di attività fisica, il carico di stress e lo stile di vita complessivo.

È importante ricordare che un multivitaminico non sostituisce una dieta equilibrata né uno stile di vita sano. 

L'integrazione con multivitaminici in compresse deve essere considerata un supporto aggiuntivo, utile per accompagnare una routine già orientata al benessere generale.

Associato a un'alimentazione varia, a un'attività fisica regolare e a un adeguato recupero, un multivitaminico di qualità può contribuire a sostenere il normale funzionamento dell'organismo e a supportare le esigenze quotidiane di persone attive e sportive.