Vitamina D3 K2-MK7 1000 UI

Dose e modo d'uso

Assumere 3 gocce al giorno, preferibilmente al mattino. È possibile versarle direttamente sulla lingua o aggiungerle a un piatto o a una bevanda a scelta

Istruzioni

Le vitamine D3 K2 di NUTRIPURE sono indicate:

- tutto l'anno per le persone con scarsa esposizione al sole;
- da ottobre a marzo per le persone esposte al sole durante l'estate;
- da ottobre a marzo per i bambini, secondo le raccomandazioni della Società Francese di Pediatria (2 gocce a partire dai 4 anni e 3 gocce a partire dai 15 anni).

Prendere preferibilmente al mattino

La vitamina D e la vitamina K svolgono un ruolo importante nella salute delle ossa.

causare una carenza nella nostra sintesi di vitamina D, essenziale per il sistema immunitario e il sistema muscolare. La vitamina K svolge un ruolo essenziale nella coagulazione del sangue.

La forma prodotta naturalmente dai batteri dell'apparato digerente è la K2. I suoi benefici sono notevoli. Svolge un ruolo particolarmente importante nella salute cardiovascolare. Il complesso di vitamina D + K2 MK7 è quindi l'integratore ideale per combattere gli effetti dell'invecchiamento sulla salute delle ossa, sulla salute cardiovascolare e per garantire una buona risposta immunitaria, soprattutto in inverno.

La sinergia delle vitamine D3 + K2 per la salute

La vitamina D3 e la vitamina K2 consentono un buon assorbimento e utilizzo del calcio e del fosforo, contribuendo a mantenere le ossa forti.

La vitamina K2 favorisce la normale coagulazione del sangue.

La vitamina D3 contribuisce al mantenimento della normale funzione muscolare e al normale funzionamento del sistema immunitario.

La vitamina D3 contribuisce al mantenimento dei denti in condizioni normali.

Le promesse della vitamina D3 di Nutripure

• Il 100% dei clienti è soddisfatto o molto soddisfatto del prodotto*
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• In media, occorrono 28 GIORNI per riscontrare i benefici della vitamina D3 K2**

Studio di soddisfazione condotto su un panel di clienti selezionati in modo casuale.

I benefici della vitamina D, la vitamina del sole

Poiché la vitamina D è liposolubile, il nostro corpo può immagazzinarne una quantità eccessiva. Tuttavia, la carenza di vitamina D, soprattutto durante l'inverno, colpisce oltre l'80% della popolazione.

La vitamina D è essenziale per la funzione muscolare e la forza delle ossa. Il corpo è in grado di assimilarla grazie ai raggi del sole, ma il nostro stile di vita spesso causa una mancanza di esposizione sufficiente ai raggi solari, sotto forma di radiazioni UVB, e il corpo spesso ha difficoltà a sintetizzare una quantità sufficiente di vitamina D. Questa vitamina svolge un ruolo fondamentale per gli sportivi, poiché contribuisce al funzionamento muscolare.

Vitamina K2 per una buona saluta delle ossa

La vitamina D3 e la vitamina K2 consentono un adeguato assorbimento e utilizzo del calcio presente nell'organismo.

Il primo effetto è quello di mantenere la salute delle ossa svolgendo un ruolo nella mineralizzazione ossea.

Il secondo beneficio di un migliore utilizzo del calcio è quello di ridurre la calcificazione vascolare (attraverso l'attivazione dell'osteocalcina e della proteina della matrice).

Questa azione è completata dall'effetto benefico della vitamina K sulla coagulazione del sangue.

Una carenza nella nostra vit quotidiana

Uno studio su larga scala condotto dall'Istituto Robert Koch (5) su 6.995 partecipanti di età compresa tra i 18 e i 79 anni in Germania mostra che oltre il 55% dei soggetti dello studio presenta una carenza di vitamina D.

Il sole è la principale fonte di sintesi: rappresenta tra l'80% e il 90% dell'apporto di vitamina D se si trascorre regolarmente del tempo all'aria aperta. Le persone con un'esposizione insufficiente sono soggette a carenze.

Gli alimenti sono una fonte minore di vitamina D (tra il 10 e il 20%) perché gli ingredienti ricchi di vitamina D sono raramente consumati nella nostra dieta (funghi, uova, frattaglie, pesce azzurro).

Sia durante l'invecchiamento che nell'ambito di un'attività fisica sostenuta, l'integrazione con vitamina D avrà un impatto favorevole sulla salute delle ossa, dei denti e del sistema immunitario.

Vitamina D3

Presentazione generale

La vitamina D3, o colecalciferolo, è un ormone naturalmente presente nell'organismo. L'organismo la assume attraverso l'alimentazione, ma anche attraverso la sintesi endogena a partire dalla luce solare. La maggior parte della vitamina D3 presente nel nostro organismo proviene da questa sintesi (tra l'80 e il 90%). (1) Nota come "vitamina del sole", viene prodotta nella pelle a contatto con i raggi ultravioletti UV-B.

Questa biosintesi (Figura 1) inizia principalmente nella pelle, dove la radiazione UV-B reagisce con il 7-deidrocolesterolo (provitamina D cutanea) per produrre previtamina D3. Questa previtamina D3 viene successivamente isomerizzata in colecalciferolo (o vitamina D3). La vitamina D3 non è quindi attiva e passa attraverso il fegato e poi i reni per trasformarsi nella sua forma biologicamente attiva, 1,25-diidrossivitamina D3 o 1,25(OH)2 D3. I citocromi P (CYP) sono responsabili di questa attivazione.

Nel fegato, la 25-idrossivitamina D3 o 25(OH)D3 viene sintetizzata dalla vitamina D3 in seguito all'azione di CYP27A1, CYP2R1, CYP2J3 o CYP3A4. Nei tessuti bersaglio, l'1α-idrossilasi CYP27B1 sintetizza la forma biologicamente attiva 1,25-diidrossivitamina D3 o 1,25(OH)2D3.

Una volta sintetizzata, la vitamina D3 attiva si diffonde in tutto il corpo e agisce sui suoi organi bersaglio, come intestino, ossa, reni e paratiroidi. Il suo catabolismo (principalmente nei reni) è avviato dalla 24-idrossilasi CYP24A1. (2)

Mentre gran parte della vitamina D3 è endogena, la restante parte è esogena. Ciò significa che proviene da alimenti di origine animale (a differenza della vitamina D2, che si ottiene attraverso una dieta a base vegetale). In generale, gli alimenti ricchi di vitamina D3 sono:

• Pesce azzurro (salmone, aringa, sardine, sgombro, ecc.)
• olio di fegato di merluzzo
• Frattaglie
• Le uova
• Bevande al latte e alla soia
• Burro e alcuni formaggi

Secondo le raccomandazioni dell'ANSES, il fabbisogno giornaliero di vitamina D3 negli adulti è di 15 µg o 600 UI. Questo fabbisogno aumenta a 20 µg (800 UI) nelle persone di età superiore ai 70 anni. (3)

Ruoli fisiologici

La vitamina D3 svolge diverse funzioni nell'organismo ed è stata ampiamente studiata dalla comunità scientifica. Analizzeremo le seguenti due affermazioni sull'integrazione di vitamina D3 attraverso studi clinici e articoli scientifici:

• La vitamina D3 aiuta amantenere il sistema immunitario.
• La vitamina D3 aiuta amantenere la normale funzione muscolare.

Mantenere il sistema immunitario

Negli ultimi 20 anni, un crescente numero di ricerche scientifiche ha rivelato l'associazione tra carenza di vitamina D e un aumento del rischio di diverse malattie infettive, nonché una prognosi peggiore per i pazienti con carenza di vitamina D in presenza di infezioni. (4)

La funzione principale della vitamina D è quella di controllare e rafforzare il sistema immunitario. Lo attiva e contribuisce al suo sviluppo, ma la sua azione principale è quella di regolarlo. Pertanto, è un elemento essenziale e indispensabile per la resistenza dell'organismo. Regola non solo il sistema immunitario innato, ma anche quello adattativo. Nel sistema immunitario innato, la vitamina D promuove la produzione di anticorpi come defensine e catelicidine, potenziandone l'azione antibatterica e antivirale. Inoltre, la vitamina D3 stimola la degradazione dei patogeni da parte dei macrofagi.

Per quanto riguarda il sistema immunitario adattativo, sviluppa un'azione antinfiammatoria che riduce la crescita delle cellule TH2 e rafforza i compartimenti delle cellule T regolatrici. In questo modo, aiuta a prevenire una reazione eccessiva e garantisce che l'organismo possa combattere i patogeni formando anticorpi.

La vitamina D non è solo un elemento chiave nel trattamento delle patologie acute, ma previene anche l'insorgenza di malattie infiammatorie croniche e autoimmuni. Pertanto, svolge molteplici ruoli, in particolare nella distribuzione degli anticorpi nei fluidi corporei. Regola inoltre la risposta immunitaria per prevenire l'infiammazione cronica e modera la reattività del sistema immunitario. (5)

Uno studio condotto da Adrian N. Martineau et al. nel 2011 ha evidenziato il ruolo della vitamina D3 nell'immunità. (6) Si è trattato di uno studio multicentrico randomizzato controllato sulla vitamina D come trattamento adiuvante negli adulti con tubercolosi polmonare.

Un totale di 126 partecipanti sono stati suddivisi in due gruppi che hanno ricevuto 2,5 mg di vitamina D3 o placebo al basale e a 2, 4 e 6 settimane dall'inizio del trattamento antitubercolare standard. L'endpoint primario dello studio era il tempo trascorso dall'inizio del trattamento antimicrobico alla conversione della coltura dell'espettorato.

Il tempo mediano di conversione della coltura dell'espettorato è stato di 36,0 giorni nel gruppo vitamina D3 e di 43,5 giorni nel gruppo placebo. Pertanto, la somministrazione di quattro dosi da 2,5 mg di vitamina D3 ha aumentato le concentrazioni sieriche di 25-idrossivitamina D nei pazienti sottoposti a trattamento intensivo per tubercolosi polmonare e ha ridotto il tempo di conversione della coltura dell'espettorato nei partecipanti.

Mantenimento della normale funzione muscolare

Secondo diversi studi e sperimentazioni cliniche, la forza muscolare e la vitamina D sembrano essere collegate. Infatti, la vitamina D3 influenza le prestazioni fisiche. Una sua carenza può, ad esempio, aumentare il rischio di cadute negli anziani. È inoltre importante sapere che, secondo indagini epidemiologiche e sondaggi, la diminuzione della massa e della capacità muscolare, così come la mancanza di forza negli anziani, sono sempre associate a carenza di vitamina D. (5)

Heike A. et al. hanno dimostrato nel 1999 la relazione tra vitamina D e forza muscolare negli anziani. (6) Sono stati osservati 319 pazienti selezionati tramite campionamento casuale tra i partecipanti a uno studio interdisciplinare in corso sull'invecchiamento.

Il 12% delle donne e il 18% degli uomini presentavano livelli di 25(OH)₂D inferiori alla norma (<12 ng/mL). Negli uomini, 25(OH)₂D e 1,25(OH)₂D erano significativamente correlati con la LEP, una misura della forza muscolare espressa in watt. Nelle donne, solo 1,25(OH)₂D era significativamente correlato con la LEP (Figura 2).

Pertanto, questo studio dimostra che la forza muscolare diminuisce con l'età negli anziani deambulanti e ha mostrato una modesta ma significativa correlazione positiva con la 1,25(OH)₂ vitamina D in entrambi i sessi e con la 25(OH)D negli uomini. Pertanto, la carenza di vitamina D sembra contribuire alla perdita di forza muscolare correlata all'età, che può essere più pronunciata negli anziani istituzionalizzati con un'elevata prevalenza di carenza di vitamina D.

Un altro studio è stato condotto su ballerini per valutare gli effetti dell'integrazione di vitamina D3 sulla forza muscolare. L'intervento consisteva nell'integrazione orale con 2000 UI di vitamina D3 al giorno a 17 ballerini di danza classica senior con carenza per quattro mesi invernali, rispetto a sette controlli non integrati. Rispetto al gruppo di controllo non integrato, i risultati hanno rivelato un aumento della forza muscolare isometrica (18,7%, p < 0,01) e dell'altezza del salto (7,1%, p < 0,01) rispetto alle precedenti prestazioni non integrate. Il gruppo integrato ha anche avuto un minor numero di infortuni durante il periodo di osservazione (p < 0,01). (7)

Aspetti farmacocinetici

La vitamina D assunta per via orale viene assorbita passivamente nell'intestino tenue e poi entra nella circolazione generale attraverso il sistema linfatico, incorporandosi nei chilomicroni.

Una volta ingerita, la vitamina D3 si lega a una proteina trasportatrice presente nel sangue e viene trasportata al fegato. Una volta raggiunta la zona epatica, la sua struttura chimica cambia, producendo una nuova forma di vitamina D (25(OH)D3). Questa forma, detta forma "circolante", viene misurata prelevando un campione di sangue per determinare i livelli di vitamina D. Questa, a sua volta, si lega alla stessa proteina trasportatrice e viene trasportata ai reni, dove viene trasformata nella sua forma attiva, la 1,25-diidrossivitamina D. La vitamina D3 viene metabolizzata in modo più efficiente e quindi produce la forma attiva della vitamina D in modo più efficiente rispetto alla vitamina D2. (11)

I suoi principali siti di stoccaggio sono il tessuto adiposo, i muscoli e il sangue. La 25-idrossivitamina D legata alla sua proteina trasportatrice è la principale forma di riserva circolante di vitamina D. La sua emivita nel sangue è compresa tra 15 e 40 giorni.

L'eliminazione della vitamina D e dei suoi metaboliti avviene attraverso le feci, in forma non trasformata o in forma idrosolubile (acido calcitroico, derivati ​​glucuroconiugati). (8)

Aspetti normativi

La Direttiva Europea 2002/46/CE limita il concetto di nutrienti alle sole vitamine e ai minerali. L'Allegato I contiene un elenco esaustivo di 13 vitamine e 17 minerali che possono essere utilizzati nella produzione di integratori alimentari. L'Allegato II di tale direttiva specifica le forme di assunzione che possono essere utilizzate. La vitamina D3 è tra le 13 forme autorizzate ed è autorizzata in due forme diverse (colecalciferolo ed ergocalciferolo). (9)

Le raccomandazioni sanitarie riguardanti il ​​contenuto massimo raccomandato di vitamina D3 negli integratori alimentari sono di 75 µg (o 3000 UI) al giorno secondo la Direzione generale per la concorrenza, gli affari dei consumatori e il controllo delle frodi. (10)

Controindicazioni ed effetti collaterali

Le specialità contenenti vitamina D2 (ergocalciferolo) o D3 (colecalciferolo) non devono essere prescritte a persone con livelli eccessivamente elevati di calcio nel sangue (ipercalcemia) o nelle urine (ipercalciuria). Inoltre, la vitamina D è vietata a persone con una storia di calcoli renali (più comunemente noti come "calcoli renali") composti da calcio. (8)

Inoltre, la vitamina D può causare effetti collaterali se assunta in eccesso. L'eccesso di vitamina D nell'organismo, che causa effetti collaterali, è chiamato ipervitaminosi D. Questa condizione si verifica a causa della liposolubilità del calciferolo. Quando questa sostanza viene assunta in eccesso, l'organismo la immagazzina. Pertanto, i sintomi dell'ipervitaminosi D possono persistere anche dopo l'interruzione dell'assunzione di calciferolo, per diverse settimane.

Secondo ANSES e Vidal, l'ipervitaminosi D si manifesta con i seguenti sintomi: mal di testa, nausea, vomito, perdita di peso, debolezza e dolori muscolari e ossei. Possono verificarsi anche gravi problemi cardiaci e renali. Possono essere riscontrate anche tracce di calcio, che indicano livelli eccessivi nei sistemi circolatorio, renale, cardiaco e polmonare.

Vitamina K2

Presentazione generale

La vitamina K è liposolubile, ovvero si scioglie nei grassi. Ne esistono due forme: la vitamina K1, o fillochinone, e la vitamina K2, nota anche come menachinone. Pertanto, la vitamina K2 è una parente stretta della vitamina K1, spesso associata al suo ruolo nella coagulazione del sangue. Entrambe le vitamine appartengono alla stessa famiglia, sebbene la vitamina K2 sia meno comune nella nostra dieta. Quest'ultima è attualmente di interesse per un gran numero di ricercatori.

Inoltre, la vitamina K è suddivisa in diversi sottotipi in base alla lunghezza delle sue catene laterali, i più importanti dei quali sono MK-4 e MK-7. MK-7 è attualmente considerata la forma più efficace di vitamina K2, poiché rimane attiva nell'organismo per un tempo particolarmente lungo e soddisfa il fabbisogno funzionale della K2 anche a piccole dosi. Viene sintetizzata principalmente dai batteri che fermentano alcuni formaggi o piante, dai batteri intestinali o proviene dagli alimenti.

La vitamina K2 MK7 attiva una serie di proteine ​​speciali nel corpo che svolgono un ruolo in importanti processi metabolici, tra cui il trasporto e l'utilizzo del calcio, la coagulazione del sangue, la regolazione della divisione cellulare, la differenziazione e la migrazione cellulare, nonché importanti processi di riparazione in vari vasi e organi.

Il fabbisogno giornaliero di vitamina K per un adulto è compreso tra 90 µg e 120 µg, senza distinzione tra K1 e K2 (15). Una porzione di verdure a foglia verde è sufficiente a coprire il fabbisogno giornaliero di vitamina K; la vitamina K si trova anche nel pesce azzurro. Si stima che il nostro apporto medio di vitamina K sia costituito dal 10 al 25% da vitamina K2. Gli integratori alimentari arricchiti con vitamina K2 possono essere utilizzati per migliorarne l'assunzione (16).

Ruoli fisiologici

La vitamina K2 svolge diverse funzioni nell'organismo ed è stata ampiamente studiata dalla comunità scientifica. Analizzeremo le seguenti due affermazioni sull'integrazione di vitamina K2, basandoci su studi clinici e articoli scientifici:

• La vitamina K2 aiuta a mantenere la salute del sistema vascolare.
• La vitamina K2 contribuisce a mantenere una normale salute dentale.

Mantenere la salute del sistema vascolare

La carenza di vitamina K è associata a un rischio significativo di calcificazione arteriosa. Questa calcificazione arteriosa è un fenomeno chiave nell'insorgenza di malattie cardiovascolari. Studi condotti fino ad oggi hanno dimostrato una relazione tra lo stato di vitamina K e il rischio di calcificazioni. Queste consistono in depositi progressivi di calcio nella parete arteriosa, che ne diminuiscono l'elasticità. Con l'età, le arterie subiscono diverse alterazioni funzionali e strutturali. La pressione arteriosa (PA) varia, aumentando la PA sistolica e diminuendo quella diastolica. Questa rigidità favorisce la differenza di pressione tra sistole e diastole e, quindi, lo stress meccanico esercitato sulle pareti arteriose durante ogni ciclo cardiaco, aumentando al contempo il postcarico del ventricolo sinistro. Riduce inoltre il diametro dei vasi sanguigni, impedendo al sangue di circolare normalmente. (16) La vitamina K ridurrebbe il rischio di sviluppare calcificazioni e ne rallenterebbe la progressione.

In questo contesto, i ricercatori hanno tentato di determinare l'efficacia della vitamina K1 e della vitamina K2 in questo problema di salute. (14) Hanno condotto uno studio di coorte con 16.057 donne senza malattie cardiovascolari, di età compresa tra 49 e 70 anni. Sono state seguite per una media di 8,1 ± 1,6 anni, stimando la loro assunzione di vitamina K attraverso il cibo utilizzando questionari sulla frequenza alimentare.

Sono stati osservati 480 casi di coronaropatia. L'assunzione media di vitamina K1 era di 211,7 ± 100,3 μg/giorno, mentre quella di vitamina K2 era di 29,1 ± 12,8 g/giorno. Dopo aver corretto i dati per i fattori di rischio tradizionali e i fattori dietetici, è stata osservata un'associazione inversa tra vitamina K2 e rischio di coronaropatia. Questa associazione era dovuta principalmente ai sottotipi di vitamina K2 MK-7, MK-8 e MK-9. L'assunzione di vitamina K1 non era significativamente associata alla coronaropatia. Pertanto, la vitamina K2 sembra essere la più efficace nella prevenzione e nel trattamento di questa condizione. Potrebbe costituire un trattamento naturale per le calcificazioni.

Un altro studio epidemiologico basato sulla popolazione condotto a Rotterdam (13) ha esaminato la correlazione tra l'assunzione alimentare di vitamina K e la calcificazione aortica e la malattia coronarica (CHD). Il follow-up di 4473 soggetti, senza storia di infarto miocardico, in un periodo di 10 anni ha mostrato una significativa riduzione del 50% della mortalità per CHD e calcificazione aortica e una riduzione del 25% della mortalità per tutte le cause per coloro che assumevano entro 45 mcg al giorno di vitamina K2 MK7 nel terzile superiore e una riduzione del 25% da 24 mcg al giorno nel terzile intermedio rispetto a 12,5 mcg al giorno nel terzile inferiore. Questa relazione dose-risposta in una popolazione è stata impressionante per il nuovo ruolo della vitamina K2-7. I loro risultati non hanno mostrato alcuna correlazione tra l'assunzione di vitamina K1 e l'esito della CHD.

Mantenere la salute dentale

I ricercatori ritengono che la vitamina K2 possa avere un effetto positivo sulla salute dentale. Tuttavia, nessuno studio sull'uomo lo ha dimostrato. (12) Pertanto, i ricercatori si basano su studi sugli animali e sul ruolo della vitamina nel metabolismo osseo. La vitamina K2 attiva una delle proteine ​​chiave che regolano la salute dentale, nota come osteocalcina. Questo stimola la crescita della dentina, che aiuta a rafforzare i denti.

Una dieta povera di vitamine liposolubili (vitamine A, C, D e K) è stata associata a un aumento del rischio di carie e allo sviluppo dei sintomi tipici della malattia parodontale. Per combattere efficacemente carie e malattia parodontale, è necessario aumentare l'assunzione di vitamine liposolubili, coinvolte nella mineralizzazione di ossa e denti. Una dieta ricca di vitamine e minerali aiuta anche a combattere i batteri nocivi presenti nella bocca, che producono acidi che danneggiano i denti. La vitamina K è un nutriente che, insieme ad altre vitamine e minerali, elimina i batteri che distruggono lo smalto dei denti, favorendo così lo sviluppo di carie. Inoltre, la vitamina K garantisce una mineralizzazione equilibrata dei denti. (17)

Aspetti farmacocinetici

La vitamina K viene assorbita nella prima parte dell'intestino tenue attraverso le vescicole lipidiche. Il tasso di assorbimento varia tra il 20 e il 70%. L'assorbimento digestivo della vitamina K richiede la presenza di sali biliari e pancreatici. Assorbita dai chilomicroni, viene rilasciata dal fegato, si lega alle lipoproteine ​​a bassissima densità (VLDL) e viene distribuita ai tessuti tramite le lipoproteine ​​a bassa densità (LDL). La sua concentrazione plasmatica è bassa, intorno a 0,5 microgrammi/l. Il fegato è il tessuto più ricco di vitamina K, il principale organo di riserva. (18)

Una volta nel fegato, viene metabolizzato mediante glucuronidazione o immagazzinato, ma in misura limitata (circa 8 giorni). I metaboliti vengono eliminati nelle urine e nella bile. (19)

Aspetti normativi

La Direttiva Europea 2002/46/CE limita il concetto di nutrienti alle sole vitamine e ai minerali. L'Allegato I contiene un elenco esaustivo di 13 vitamine e 17 minerali che possono essere utilizzati nella produzione di integratori alimentari. L'Allegato II di tale direttiva specifica le forme di assunzione che possono essere utilizzate. La vitamina K è tra le 13 forme autorizzate, senza distinzione tra K1 e K2. (9)

L'Agenzia francese per la sicurezza alimentare ha stabilito una dose massima di 25 µg di vitamina K negli integratori alimentari multivitaminici. Tuttavia, tale dose può essere superata, a condizione che sia chiaramente indicata sull'etichetta, al fine di garantire che le persone in terapia anticoagulante con vitamina K non superino la dose massima giornaliera di 25 µg raccomandata dall'ANSES nel suo parere 2007-SA-0315. (20)

Controindicazioni ed effetti collaterali

Indipendentemente dal dosaggio e dalla durata dell'integrazione, la vitamina K non ha mai causato particolari effetti collaterali o effetti avversi. Sebbene sia un composto completamente sicuro, si raccomanda alle persone con disturbi emorragici di evitarne l'assunzione senza il parere del medico. Gli integratori di vitamina K sono inoltre controindicati per le persone con ipersensibilità a questa vitamina. Ciononostante, è consigliabile attenersi alle dosi raccomandate, anche se non è stata segnalata alcuna tossicità. (21)

La sinergia tra le vitamine D3 e K2

Presentazione generale

La vitamina K2 è il principale componente attivo della vitamina D3 nella regolazione del metabolismo del calcio. Insieme, entrambe le vitamine controllano la formazione e la degradazione delle cellule ossee, nonché importanti molecole di trasporto che garantiscono il corretto utilizzo del calcio. Insieme, queste vitamine assicurano il normale assorbimento e utilizzo di calcio e fosforo nell'intestino e sono responsabili della loro integrazione nelle ossa.

La vitamina D favorisce la produzione di proteine ​​dipendenti dalla vitamina K, che necessitano di vitamina K affinché la carbossilazione funzioni correttamente. (22) Pertanto, non è raro trovare integratori che offrono questa combinazione di vitamine.

Mantenimento della normale struttura ossea

Le vitamine D e K sono liposolubili e svolgono un ruolo fondamentale nel metabolismo del calcio. La vitamina D svolge un ruolo fondamentale nella regolazione del metabolismo del calcio aumentandone l'assorbimento intestinale. (24) La vitamina K2 viene trasportata ai tessuti extraepatici, come l'osso e la parete vascolare, regolando l'attività della proteina Gla della matrice (MGP) e dell'osteocalcina (proteina Gla dell'osso), le principali proteine ​​dipendenti dalla vitamina K. Entrambe le proteine ​​svolgono un ruolo importante nei siti di legame del calcio. Richiedono la vitamina K per una corretta carbossilazione. (22) Quando le concentrazioni circolanti di vitamina K sono insufficienti, una maggiore proporzione di MGP e osteocalcina rimane non carbossilata, il che è associato a conseguenze negative come malattie cardiovascolari, riduzione della densità minerale ossea (BMD) e osteoporosi. (25)

Ushiroyama et al. hanno condotto uno studio per valutare l'effetto della vitamina K2 e della vitamina D3 sulla densità minerale ossea (BMD) nelle donne in postmenopausa con osteopenia e osteoporosi. (23)

Questo studio è durato 24 mesi con una coorte di 126 donne che hanno completato lo studio e sono state divise in quattro gruppi. La BMD è stata misurata prima del trattamento e dopo 6, 12, 18 e 24 mesi di trattamento. Il gruppo 1 ha ricevuto solo K2, il gruppo 2 solo D3, il gruppo 3 ha ricevuto K2 + D3 e il gruppo 4 era un gruppo di controllo. I risultati dello studio mostrano la prevenzione della perdita di BMD nei gruppi 1 e 2, mentre si è verificata una perdita di BMD nel gruppo di controllo (Figura 5). Il gruppo 3 ha mostrato un aumento significativo della BMD del 4,92 ± 7,89% al mese 24, mentre la sola vitamina K2 l'ha aumentata solo dello 0,135 ± 5,44% (Figura 6).

Questo studio evidenzia l'importanza della sinergia tra entrambe le vitamine, poiché entrambi i gruppi che hanno ricevuto solo vitamina K2 o solo vitamina D3 hanno avuto risultati significativamente meno evidenti rispetto al gruppo che ha ricevuto la combinazione.

La necessità di integrazione di vitamina D3 e K2

In Francia, due rapporti dell'Istituto francese per la sorveglianza della salute pubblica (InVS) e dell'Accademia nazionale di medicina concludono che la carenza di vitamina D è estremamente comune in Francia. (26) Tra il 75% e l'80% dei francesi è carente di vitamina D, definita come un livello ematico di 25(OH) vitamina D inferiore a 30 ng/ml. Un francese su due ha un livello inferiore a 20 ng/ml. Inoltre, circa il 5% dei francesi è considerato affetto da grave carenza di vitamina D (livello inferiore a 10 ng/ml) ed è a rischio di osteomalacia (una malattia ossea negli adulti equivalente al rachitismo nei bambini).

La carenza di vitamina D è definita come un livello inferiore a 10-12 ng/ml, che è molto più raro e colpisce principalmente le persone molto anziane con patologie come l'insufficienza renale.

Esistono diversi parametri che possono spiegare una carenza generalizzata di vitamina D3:

Insufficiente esposizione solare durante il periodo invernale; infatti, per un adulto sano, l'esposizione di mani, avambracci e viso per 10-15 minuti due o tre volte alla settimana, da aprile a ottobre, sarebbe sufficiente a coprire il fabbisogno. (27) Tuttavia, questa sintesi non è sempre ottimale in Francia, soprattutto in inverno, dove il livello di insolazione è insufficiente.

L'inquinamento atmosferico e la copertura nuvolosa filtrano i raggi UVB, utilizzati dalla pelle per sintetizzare la vitamina D3.

Una dieta povera di vitamina D2 e ​​vitamina D3 (una delle principali fonti di vitamina D3 si trova nel pesce azzurro)

Va notato che le persone anziane e le persone con pelle pigmentata (la pigmentazione agisce come un filtro anti-UVB) hanno una ridotta capacità di sintetizzare la vitamina D3. (28)

Per quanto riguarda la vitamina K2, una carenza si verifica quando la quantità di vitamina K assunta attraverso gli alimenti è insufficiente o quando l'organismo non riesce ad assorbire abbastanza vitamine dagli alimenti.

Dimostrare la carenza di vitamina K2 non è facile, ma gli esperti ritengono che si verifichi in tutti i paesi sviluppati. Le cause della carenza includono la carenza di nutrienti negli alimenti e nel suolo, una dieta povera e uno scarso assorbimento dei grassi in condizioni come la fibrosi cistica, i parassiti intestinali e le malattie del pancreas e del fegato. Le persone con diagnosi di osteoporosi, diabete o malattie cardiache sono particolarmente inclini alla carenza di vitamina K2.

Conclusione generale

La combinazione di vitamine D3 e K2 offre numerosi benefici. Queste due vitamine liposolubili sono essenziali per il nostro organismo e la loro carenza può verificarsi rapidamente. La vitamina D3, sintetizzata dal nostro organismo a partire dalla luce solare, è importante per il mantenimento della funzione muscolare e del sistema immunitario. La vitamina K2, invece, aiuta a ridurre la calcificazione arteriosa, contribuendo così alla salute del sistema cardiovascolare. Infine, entrambe le vitamine lavorano insieme per mantenere la salute delle ossa. La vitamina D assicura il corretto assorbimento e la fissazione del calcio nei tessuti, mentre la vitamina K facilita la circolazione e il suo corretto utilizzo grazie all'attivazione dell'osteocalcina. Pertanto, il complesso vitamina D + K2 MK7 è l'integratore ideale per contrastare gli effetti dell'invecchiamento sulla salute ossea e cardiovascolare e per garantire una buona risposta immunitaria, soprattutto in inverno.

Letteratura

(1) Dott. C. Dubost. 2017. L'ipovitaminose D, Département de médecine communautaire de Premier ricours et des urgentes, Hôpitaux Universitaires de Genève.

(2) Emilie Tissandié, Yann Guéguen, Jean-Marc A.Lobaccaro, Jocelyne Aigueperse et Maâmar Souidi. 2006. Vitamina D: Metabolisme, régulation et maladies associées. Med Sci (Parigi), 22 12 (2006) 1095-1100.

(3) ANSES. 2021. Vitamina D: perché e commento assicurano un contributo sufficiente?

(4) Dottor Christophe de Jaeger. 2020. Vitamina D e immunizzazione. Société Française de Médecine et de Physiologie de la Longévité

(5) NUTRIPURE. 2020. Les bienfaits de la Vitamine D3 K2 sur la santé.

(6) Martineau AR, Timms PM, Bothamley GH, et al. 2011. Vitamina D(3) ad alto dosaggio durante il trattamento antimicrobico in fase intensiva della tubercolosi polmonare: uno studio clinico randomizzato controllato in doppio cieco. Lancet. 377(9761):242-250.

(7) Dott.ssa Paule Nathan. 2017. La vitamina D, la mitocondrie e il muscolo squelettique: les liens étroits. La medicina dello sport.

(8) Base de dati pubblici dei medicinali. 2020. Vitamine D3 BON 200 000 IU/mL, riassunto delle caratteristiche dei prodotti.

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