Omega 3 Epax

Toma 3 cápsulas de Omega 3 al día, preferiblemente durante las comidas para repartir la dosis. Conserva las cápsulas en el refrigerador.

Tomar preferentemente

Durante la comida de tu elección.

Advertencia

Los complementos alimenticios deben utilizarse como parte de un estilo de vida saludable y no como sustitutos de una dieta variada y equilibrada. No superar la dosis diaria recomendada. Mantener fuera del alcance de los niños. Se recomienda a las mujeres embarazadas y en período de lactancia que consulten a un profesional de la salud antes de tomar cualquier suplemento.

Los beneficios de los omega 3 EPA y DHA

Los ácidos grasos omega 3 EPA y DHA se encuentran entre los nutrientes más estudiados por la ciencia. Su consumo se asocia a varios beneficios fundamentales para la salud, oficialmente reconocidos por las autoridades europeas cuando se alcanzan las dosis adecuadas.

• Para la función cardíaca: el EPA y el DHA contribuyen al funcionamiento normal del corazón. Son componentes clave de las membranas celulares del corazón. El efecto beneficioso se obtiene con una ingesta diaria de 250 mg de EPA y DHA.
• Para el funcionamiento del cerebro: el DHA es un lípido estructural importante del cerebro. Es esencial para su buen funcionamiento a lo largo de toda la vida. La declaración validada es: "El DHA contribuye al funcionamiento normal del cerebro". El efecto beneficioso se obtiene con una ingesta diaria de 250 mg de DHA.
• Para el mantenimiento de la visión: la retina es uno de los tejidos con mayor concentración de DHA del cuerpo. Su presencia es crucial para la estructura de los fotorreceptores. La declaración oficial es: "El DHA contribuye al mantenimiento de la visión en condiciones normales". El efecto beneficioso se obtiene con una ingesta diaria de 250 mg de DHA.

¿A quién van dirigidos nuestros omega 3?

Nuestros omega 3 Epax® están especialmente recomendados para:

• La gran mayoría de la población que consume pescado graso menos de dos o tres veces por semana y, por tanto, no cubre las ingestas diarias recomendadas de EPA y DHA.
• Los deportistas cuyo sistema cardiovascular es solicitado regularmente y para quienes un aporte óptimo de nutrientes es un pilar del rendimiento y de la salud a largo plazo.
• Las personas mayores (seniors) en quienes el apoyo de las funciones cerebrales, visuales y cardíacas es un reto importante para envejecer bien y conservar su autonomía.

Fuentes y dieta recomendada

Para alcanzar los niveles óptimos, la dieta mediterránea suele ser el modelo ideal, priorizando alimentos ricos en omega-3 como el salmón, las sardinas o la caballa. Si se prefieren fuentes vegetales de omega-3, se puede optar por semillas de chía, nueces o aceite de linaza, aunque su conversión en EPA/DHA es limitada. Seguir una dieta recomendada omega-3 es fundamental para equilibrar el ratio de ácidos grasos.

¿Por qué elegir nuestros omega 3 Epax®?

En el mercado de los omega 3, la calidad del aceite es el criterio no negociable que diferencia un buen producto de otro. He aquí nuestros compromisos para una calidad sin concesiones.

• La calidad patentada Epax®: hemos elegido Epax®, el líder noruego, por su concentración inigualable en EPA y DHA en forma de triglicéridos, la más biodisponible. El aceite se extrae a baja temperatura para preservar la integridad de estos preciados ácidos grasos.
• Una pureza excepcional (Índice TOTOX < 7): el principal enemigo de los omega 3 es la oxidación (la rancidez). Un índice TOTOX elevado significa un aceite degradado. Garantizamos un índice TOTOX inferior a 7 (la norma llega hasta 26), uno de los más bajos del mercado. Esta frescura está protegida por antioxidantes naturales (extractos de romero y tocoferoles).
• Una pesca sostenible y limpia (Friend of the Sea®): nuestro aceite procede exclusivamente de peces salvajes (sardinas, anchoas, caballas) pescados en zonas oceánicas puras, lejos de las zonas de contaminación. La certificación Friend of the Sea® garantiza métodos de pesca que respetan la biodiversidad y luchan contra la sobrepesca.

Omega 3: los ácidos grasos esenciales altamente concentrados

Los omega 3 forman parte de los llamados ácidos grasos esenciales, ya que el cuerpo no sabe fabricarlos eficazmente. Sin embargo, dos de ellos, el EPA (ácido eicosapentaenoico) y el DHA (ácido docosahexaenoico), son constituyentes fundamentales de las células y juegan un papel clave en el buen funcionamiento del organismo.

La alimentación moderna, a menudo desequilibrada, tiene dificultades para proporcionar cantidades suficientes de estos preciados nutrientes, que se encuentran principalmente en los pescados grasos. Por eso, una suplementación de alta calidad es una estrategia pertinente para garantizar unos aportes óptimos.

Nuestra fórmula se basa en aceites de pescados salvajes con la patente Epax®, una referencia mundial por su pureza, su concentración y su respeto por el medio ambiente, para aportarle los beneficios reconocidos de los omega 3 con total tranquilidad.

El papel de los omega 3 en la salud cardíaca

Los ácidos grasos omega 3 EPA y DHA son constituyentes esenciales de las membranas de todas las células, incluidas las del sistema cardiovascular. Su importancia es tal que las autoridades europeas han validado uno de los beneficios más reconocidos en nutrición: "El EPA y el DHA contribuyen al funcionamiento normal del corazón".

Esta declaración, obtenida con un aporte diario de 250 mg de EPA y de DHA, subraya el papel fundamental de estos ácidos grasos poliinsaturados en el mantenimiento del equilibrio de uno de los órganos más vitales.

Utilizar una fuente pura y concentrada de omega 3 a diario es, por tanto, una estrategia nutricional de primer orden para apoyar su salud cardíaca a largo plazo, en particular para los deportistas y las personas preocupadas por su bienestar.

El DHA, un nutriente para el cerebro y la visión

Si el EPA y el DHA actúan en tándem para el corazón, el DHA juega un papel particularmente preponderante en otros dos ámbitos principales: el cerebro y los ojos.

• Para el funcionamiento del cerebro: el cerebro es un órgano extremadamente rico en lípidos, y el DHA es su principal ácido graso estructural. Es indispensable para la fluidez de las membranas neuronales, un factor clave para la comunicación entre las células. Por eso la declaración oficial es: "El DHA contribuye al funcionamiento normal del cerebro".
• Para el mantenimiento de la visión: del mismo modo, la retina del ojo posee la mayor concentración de DHA de todo el cuerpo. Este es esencial para la estructura de los fotorreceptores, las células que le permiten ver. El beneficio validado es por tanto: "El DHA contribue al mantenimiento de la visión en condiciones normales".

Para estos dos efectos, la dosis diaria reconocida como eficaz es de 250 mg de DHA.

Es importante considerar los valores diarios de omega-3 sugeridos por organismos internacionales. Mientras que la American Heart Association ofrece recomendaciones específicas para la salud cardiovascular, un aporte de 250 a 500 mg de EPA y DHA suele considerarse adecuado para adultos sanos. La bioactividad omega-3 de nuestra fórmula Epax® permite cubrir estas necesidades con gran eficiencia.

En el corazón de la calidad Epax®: pureza, pesca sostenible e índice TOTOX

La calidad de los aceites de pescado es una cuestión de pureza, frescura y ética. He aquí por qué hemos elegido al líder mundial noruego, Epax®.

• Una pureza y una concentración máxima: el aceite Epax® procede de peces salvajes (sardinas, anchoas) pescados en zonas oceánicas puras. Se somete a un proceso de purificación patentado que elimina los contaminantes (metales pesados, PCB) concentrando al mismo tiempo el aceite para alcanzar contenidos elevados de EPA y DHA.
• La garantía de una oxidación mínima (TOTOX < 7): el principal enemigo de los omega 3 es el enranciamiento. El índice TOTOX mide esta oxidación. Mientras que la norma se fija en 26, nosotros exigimos a nuestro proveedor un TOTOX inferior a 7, uno de los más bajos del mercado. Esta frescura está protegida en cada cápsula por antioxidantes naturales (extractos de romero y tocoferoles).
• Una pesca sostenible certificada (Friend of the Sea®): nuestro compromiso con el planeta es total. El sello Friend of the Sea® garantiza que la pesca se realiza de manera responsable, luchando contra la sobrepesca y protegiendo el ecosistema marino.

Triglicéridos vs. ésteres etílicos: la forma que marca la diferencia

No todos los suplementos de omega 3 se presentan bajo la misma forma, y esto tiene un impacto mayor en su asimilación por el cuerpo.

• La forma natural de los triglicéridos (nuestra elección): en el pescado, los omega 3 están presentes de forma natural en forma de triglicéridos. Es la estructura que el sistema digestivo reconoce y absorbe mejor. Nuestro aceite Epax® conserva esta forma natural, garantizando una biodisponibilidad óptima.
• La forma artificial de los ésteres etílicos (estándar del mercado): muchos productos en el mercado utilizan una forma modificada llamada "éster etílico". Este proceso permite concentrar los aceites a menor coste, pero el resultado es una molécula que el cuerpo absorbe peor. Requiere una etapa de reconversión por parte del organismo, disminuyendo así su eficacia.

Elegir omega 3 en forma de triglicéridos es, por tanto, optar por la estructura más natural y más biodisponible, asegurando que los preciados EPA y DHA que consume sean utilizados de la manera más eficiente por su organismo.

¡No consumimos suficiente omega 3!

Entre los ácidos grasos poliinsaturados (AGPI), existen dos familias principales de ácidos grasos:

• n-6 u omega 6, derivados del ácido linoleico (LA)
• n-3 u omega 3, derivados del ácido α-linolénico (ALA)

El ácido α-linolénico (ALA) se considera esencial porque es necesario para el desarrollo y el buen funcionamiento del organismo, pero este no es capaz de sintetizarlo. Por lo tanto, debe obtenerse obligatoriamente a través de la alimentación.

A partir del ALA, el organismo fabrica otros Omega 3, en particular el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA), pero con rendimientos muy bajos. Por lo tanto, los Omega 3 EPA y DHA también se consideran esenciales y deben ser aportados por la dieta.

Los omega 3 pueden ser de origen vegetal, presentes en las semillas oleaginosas y los aceites derivados de ellas, como la colza, la nuez, la soja, el lino y el cáñamo (principalmente ALA), o de origen marino, derivados de los pescados grasos (principalmente EPA y DHA).

La proporción entre ácido linoleico (omega 6) y ácido α-linolénico (omega 3) debe ser inferior a 5. Esto significa que nuestra ingesta de omega 6 no debe ser superior a 5 veces nuestra ingesta de omega 3. Un desequilibrio en esta proporción contribuye a ciertas patologías como las enfermedades cardiovasculares, las enfermedades inflamatorias y el cáncer.

En realidad, sin embargo, la proporción se estima en 9,6: ¡por tanto, estamos comiendo demasiados omega 6 o insuficientes omega 3!

El consumo de omega 6 aumentó considerablemente en Francia entre 1960 y 2000, mientras que el de omega 3 disminuyó en torno a un 40%. Este aumento del contenido de omega 6 en la dieta se explica por el elevado consumo de aceites vegetales (aceites de girasol y maíz), cereales y cambios en la alimentación animal (animales alimentados con cereales en lugar de hierba fresca y heno).

Según la Encuesta Nacional de Consumo Alimentario Individual (INCA 2), realizada entre 2006 y 2007 a 2.624 adultos de entre 18 y 79 años (1), la ingesta media de ALA, DHA y EPA está muy por debajo de las cantidades dietéticas recomendadas (2). Sólo el 14,6% de la población adulta parecía cumplir las recomendaciones para el DHA, el 7,8% para el EPA y únicamente el 1,2% para el ácido alfa-linoleico (3). Estos datos ya se habían sugerido en el estudio francés SU.VI.MAX realizado entre finales de 1994 y finales de 1998.

Omega 3, ¡ácidos grasos buenos para la salud!

El omega 3 es bueno para la salud! Tanto si eres deportista como si simplemente eres una persona activa, los omega 3 son esenciales para tus funciones vitales y tienen una serie de efectos.

Los omega 3 contribuyen al funcionamiento normal del cerebro

• Aumentan la capacidad cerebral. Numerosos estudios sugieren una asociación entre un consumo elevado de omega 3 y una reducción del deterioro cognitivo.
• Intervienen en el mantenimiento de la salud mental (depresión, trastornos del comportamiento, etc.). Los estudios sugieren que los omega 3 tienen un efecto preventivo sobre la depresión en la población general. Los niveles plasmáticos de omega-3 son más bajos en personas con depresión (4) y se cree que la suplementación con omega-3 tiene un efecto antidepresivo en pacientes que sufren un episodio depresivo mayor (5-7) y trastorno bipolar (8). En 2006, la Asociación Americana de Psiquiatría sugirió una dieta rica en pescado (al menos dos veces por semana) y suplementos de EPA y DHA para los sujetos que sufren trastornos psicóticos o depresión (9).

Los omega 3 contribuyen al funcionamiento normal del corazón

• Reducen las citocinas proinflamatorias (10) que intervienen en la formación de la placa aterosclerótica, precursora de la aterosclerosis. La aterosclerosis es la pérdida de elasticidad y el depósito de grasas en el lumen de las arterias. El estrechamiento del calibre de las arterias provoca enfermedades cardiovasculares como el infarto de miocardio (arterias que irrigan el corazón «obstruidas»).
• Los omega 3 reducen el riesgo de enfermedad cardiovascular y de muerte súbita en pacientes que han tenido un problema cardiovascular (11,12). Estos efectos se observan para ingestas de entre 400 mg/d y 1800 mg/d de omega 3 (EPA-DHA) en pacientes con antecedentes de enfermedad vascular. La Asociación Americana del Corazón (13) considera razonable la suplementación con omega 3 en pacientes que han padecido una enfermedad coronaria.
• Reducen los niveles plasmáticos de triglicéridos (14,15), por lo que son un tratamiento recomendado por la HAS para pacientes con hipertrigliceridemia grave (16).

Los omega 3 ayudan a mantener una visión normal

La retina es especialmente rica en omega 3, sobre todo en DHA. En los animales, una carencia de omega 3 de algunas semanas de duración deteriora la función visual. Como ocurre con la mayoría de los nutrientes, los lípidos intervienen de forma favorable o desfavorable, según su naturaleza y cantidad, en la DMAE y otras enfermedades oculares (17).
Los omega-3 en la dieta pueden prevenir la degeneración macular asociada a la edad (DMAE), una enfermedad degenerativa de la retina que deteriora la visión. Según un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition (18), las personas que comen habitualmente pescado azul o que consumen 300 mg de DHA y EPA tienen un 38% menos de riesgo de desarrollar DMAE neovascular.

El Omega 3 tiene un efecto sobre las articulaciones

• Reducen la actividad y el dolor de los brotes de artritis reumatoide. La artritis reumatoide es un reumatismo inflamatorio autoinmune, frecuente a partir de los 50 años. Se cree que los omega 3 tienen un efecto sobre este reumatismo gracias a su acción antiinflamatoria (19). En sesenta pacientes tratados por artritis reumatoide, el uso de analgésicos se redujo en los pacientes que tomaban suplementos de omega 3 (20).
  Previenen y reducen el dolor asociado a la artrosis. La osteoartritis es una patología relacionada con la edad causada por la degeneración del cartílago. Los investigadores han demostrado que el DHA reduce la destrucción articular en ratas (21). Los omega 3 parecen prometedores para prevenir y tratar la artrosis.

Los omega-3 más fácilmente asimilables por nuestro organismo

Cada día, tres cápsulas NUTRIPURE contienen 2340mg de omega-3, incluyendo 1260mg de EPA & 840mg de DHA.
Nuestros omega 3 están en forma de triglicéridos, la forma natural que se encuentra en los aceites de pescado. Esta forma es más cara, pero parece ser más biodisponible y se absorbe mejor que los ésteres etílicos (22,23).

Pescado procedente de una pesquería ecológicamente responsable en una zona «Friend of the Sea»

Nuestro pescado se captura en la zona 87 «amiga del mar» (FOS), situada en el Pacífico sudoriental, frente a las costas de Chile y Perú. Se trata de uno de los caladeros más vírgenes, con muy poca industria y muy poca contaminación.

Las especies son esencialmente pequeños peces salvajes (sardinas, anchoas) de crecimiento rápido y ciclo reproductivo corto.

El pescado azul pequeño es más interesante que el grande porque contiene pocos contaminantes. Otros peces grandes y longevos, como el atún, están al final de la cadena alimentaria y concentran residuos: mercurio, dioxinas, pesticidas (24).
La zona está estrictamente controlada y los barcos tienen licencia y están identificados.

Principales criterios de la etiqueta FOS para calificar una pesquería de «sostenible» (25):

• Reservas no sobreexplotadas según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación), los organismos regionales de pesca y las autoridades marinas nacionales
• Sin impacto significativo en el fondo marino
• Métodos de pesca selectivos (máximo 8% de residuos). Sin capturas accesorias de especies incluidas en la lista roja de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN)
• Cumplimiento de las normas locales
• Balance energético y mejoras anuales de la eficiencia energética
• Gestión de residuos
• Responsabilidad social

Un método de producción que respeta el Omega 3 y la trazabilidad del producto

El barco que transporta el pescado atraca directamente en la fábrica de EPAX (26) en Aalesund (Noruega). Es aquí donde los aceites ricos en omega 3 se extraen a baja temperatura para no desnaturalizarlos. A continuación, el aceite se descontamina para eliminar las últimas impurezas. Por último, las cápsulas blandas que contienen el aceite rico en omega-3 se fabrican con gelatina de pescado para respetar la materia prima. La encapsulación se realiza en Francia, en Capsugel (Bretaña).
El principal índice de calidad del omega 3 se denomina TOTOX (TOTal OXydation). Mide el grado de oxidación de los omega-3 (rancidez oxidativa). Cuanto mayor sea el índice TOTOX, más se habrán oxidado (degradado) los omega-3, lo que genera compuestos tóxicos que pueden tener efectos nocivos para el organismo (27). Un nivel de TOTOX elevado también significa que la dosis real de omega 3 está muy lejos de la dosis teórica mencionada en la etiqueta. El nivel máximo de TOTOX está fijado en 26. En NUTRIPURE, hemos fijado nuestro umbral máximo aceptable en 6.

Se toman varias medidas para limitar el enranciamiento oxidativo:

• Omega 3 en forma de triglicéridos
• Adición de antioxidantes naturales, vitamina E y extracto de romero
• Proceso de extracción del aceite a baja temperatura
  Envase opaco para evitar la exposición de los Omega 3 a la luz
• También le recomendamos que conserve sus Omega 3 en un lugar fresco y oscuro del frigorífico.

1. Étude Individuelle Nationale des Consommations Alimentaires 2 (INCA 2) (2006-2007) [Internet]. [cité 29 janv 2018].

2. Données de consommations et habitudes alimentaires de l’étude INCA 2 [Internet]. Data.gouv.fr. [cité 28 janv 2018]. Disponible sur: /fr/datasets/donnees-de-consommations-et-habitudes-alimentaires-de-letude-inca-2-3/

3. Analyse des apports nutritionnels en acides gras de la population française à partir des données INCA 2 (février 2015) [Internet]. [cité 29 janv 2018]. Disponible sur: http://www.terresunivia.fr/sites/default/files/rapport-activite/RA-2012-onidol.pdf

4. McNamara RK, Jandacek R, Rider T, Tso P, Dwivedi Y, Pandey GN. Selective deficits in erythrocyte docosahexaenoic acid composition in adult patients with bipolar disorder and major depressive disorder. J Affect Disord. oct 2010;126(1‑2):303‑11.

5. Mocking RJT, Harmsen I, Assies J, Koeter MWJ, Ruhé HG, Schene AH. Meta-analysis and meta-regression of omega-3 polyunsaturated fatty acid supplementation for major depressive disorder. Transl Psychiatry. mars 2016;6:e756.

6. Deacon G, Kettle C, Hayes D, Dennis C, Tucci J. Omega 3 polyunsaturated fatty acids and the treatment of depression. Crit Rev Food Sci Nutr. janv 2017;57(1):212‑23.

7. Sarris J, Murphy J, Mischoulon D, Papakostas GI, Fava M, Berk M, et al. Adjunctive Nutraceuticals for Depression: A Systematic Review and Meta-Analyses. Am J Psychiatry. juin 2016;173(6):575‑87.

8. Sarris J, Mischoulon D, Schweitzer I. Omega-3 for bipolar disorder: meta-analyses of use in mania and bipolar depression. J Clin Psychiatry. janv 2012;73(1):81‑6.

9. Freeman MP, Hibbeln JR, Wisner KL, Davis JM, Mischoulon D, Peet M, et al. Omega-3 fatty acids: evidence basis for treatment and future research in psychiatry. J Clin Psychiatry. déc 2006;67(12):1954‑67.

10. Chang CL, Deckelbaum RJ. Omega-3 fatty acids: mechanisms underlying « protective effects » in atherosclerosis. Curr Opin Lipidol. août 2013;24(4):345‑50.

11. Wang C, Harris WS, Chung M, Lichtenstein AH, Balk EM, Kupelnick B, et al. n-3 Fatty acids from fish or fish-oil supplements, but not alpha-linolenic acid, benefit cardiovascular disease outcomes in primary- and secondary-prevention studies: a systematic review. Am J Clin Nutr. juill 2006;84(1):5‑17.

12. Maki KC, Palacios OM, Bell M, Toth PP. Use of supplemental long-chain omega-3 fatty acids and risk for cardiac death: An updated meta-analysis and review of research gaps. J Clin Lipidol. oct 2017;11(5):1152‑1160.e2.

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15. Chan DC, Watts GF, Mori TA, Barrett PHR, Redgrave TG, Beilin LJ. Randomized controlled trial of the effect of n-3 fatty acid supplementation on the metabolism of apolipoprotein B-100 and chylomicron remnants in men with visceral obesity. Am J Clin Nutr. févr 2003;77(2):300‑7.

16. Haute Autorité de Santé - Principales dyslipidémies : stratégies de prise en charge [Internet]. [cité 29 janv 2018]. Disponible sur: https://www.has-sante.fr/portail/jcms/c_2039802/fr/principales-dyslipidemies-strategies-de-prise-en-charge

17. SanGiovanni JP, Chew EY. The role of omega-3 long-chain polyunsaturated fatty acids in health and disease of the retina. Prog Retin Eye Res. janv 2005;24(1):87‑138.

18. Chong EW-T, Kreis AJ, Wong TY, Simpson JA, Guymer RH. Dietary omega-3 fatty acid and fish intake in the primary prevention of age-related macular degeneration: a systematic review and meta-analysis. Arch Ophthalmol Chic Ill 1960. juin 2008;126(6):826‑33.

19. Hurst S, Zainal Z, Caterson B, Hughes CE, Harwood JL. Dietary fatty acids and arthritis. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids. juin 2010;82(4‑6):315‑8.

20. Goldberg RJ, Katz J. A meta-analysis of the analgesic effects of omega-3 polyunsaturated fatty acid supplementation for inflammatory joint pain. Pain. mai 2007;129(1‑2):210‑23.

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25. Friend of the Sea - Pêcheries et Aquaculture Durables [Internet]. [cité 29 janv 2018]. Disponible sur: http://www.friendofthesea.org/FR/

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