Multivitamínico

Dosificación y preparación

Tomar 2 cápsulas al día con un vaso de agua.

Consejos de uso

El multivitamínico NUTRIPURE contiene varias vitaminas y minerales. Cuando comience un nuevo día, empiece también por recargar vitaminas.
Al tomar las 2 cápsulas por la mañana, también equilibra su aporte de magnesio, en sinergia con los aportes del mediodía y la noche de Magnesio Taurina B6.
Complementario del magnesio, los omega 3, la glicina y el Peptan.

Reservado para adultos.

Tomar preferentemente

Por la mañana, con el desayuno.

Tu aliado diario, sin concesiones

Una alimentación variada es necesaria para nuestra salud.

Este suplemento alimenticio ha sido diseñado para aportar los nutrientes esenciales que el cuerpo requiere. Al combinar vitaminas y minerales, este suplemento podría favorecer una sensación de vitalidad y energía, ayudando a compensar las carencias de una dieta que no siempre es suficientemente equilibrada.
Desgraciadamente, los suelos empobrecidos por la agricultura intensiva reducen nuestro aporte de nutrientes. Nuestro cuerpo se cansa más rápidamente.

Al mismo tiempo, nuestras necesidades aumentan debido a la hiperestimulación del mundo que nos rodea. Es necesario un aporte diario de vitaminas y minerales.

Gracias a sus vitaminas y minerales de excelente calidad, nuestro multivitamínico actuará especialmente sobre su metabolismo energético, sus músculos y su estructura ósea.

Tiene una acción antioxidante en su organismo para combatir el estrés oxidativo.

Así que no espere a que llegue el cansancio.

Los múltiples beneficios de los multivitamínicos:

• Las vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B8, B12, C, el magnesio y el yodo contribuyen al metabolismo energético normal.
• Las vitaminas B2, B3, B5, B6, B9, B12, C y el magnesio contribuyen a reducir el cansancio.
• Las vitaminas B2, C, E, el zinc y el selenio contribuyen a proteger las células contra el estrés oxidativo.
• Las vitaminas A, B6, B9, B12, C, D, el zinc y el selenio contribuyen al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
• Las vitaminas B1, B3, B6, B8, B9 y B12 contribuyen al funcionamiento psicológico normal.
• El zinc y el yodo contribuyen al funcionamiento cognitivo normal.
• La vitamina B5 contribuye al rendimiento intelectual normal.
• El zinc contribuye al metabolismo ácido-base normal.
• Las vitaminas B2, B3, B8 y el zinc contribuyen al mantenimiento de una piel normal.
• La luteína contribuye a mejorar la agudeza visual y la vitamina B2 y el zinc contribuyen al mantenimiento de una visión normal.

Si quieres conocer sus principales fuentes alimentarias, descubre los alimentos con vitamina B12 en nuestra guía completa.

Nuestro complejo vitamínico está formulado específicamente para adultos activos. La presencia de hierro y zinc se ha asociado con el apoyo a las defensas naturales del organismo, ofreciendo un soporte nutricional completo en un formato de cápsulas fácil de ingerir diariamente.

LAS PROMESAS DE LOS MULTIVITAMÍNICOS DE NUTRIPURE

• El 96 % está satisfecho o muy satisfecho con el producto*.
• El 71 % ha notado una mejora en su salud*.
• El 69 % ha notado una reducción de su fatiga nerviosa*.
• El 57 % ha notado una mejora en sus funciones intelectuales*.
• 20 días de media para notar los efectos de los multivitamínicos*.
  

* Estudio de satisfacción realizado entre un panel de clientes seleccionados al azar.

Mantenimiento del metabolismo energético

Las vitaminas B y el magnesio son esenciales para el metabolismo de las proteínas, los lípidos y los glúcidos, la producción de energía, la inmunidad y las funciones cognitivas.

Las investigaciones científicas han demostrado la importancia de las vitaminas B y el magnesio para el rendimiento deportivo, principalmente debido a su implicación en la producción de energía.

Hemos seleccionado las formas de vitaminas B más biodisponibles (y más caras) porque su superioridad sobre el ácido fólico y la cianocobalamina es más que evidente: B9 en forma de metilfolato cálcico, B12 en forma de metilcobalamina (más detalles en la bibliografía).

¡Recargue energías!

Deficiencias de vitamina D y magnesio

La salud pasa por mantener unos huesos y unas funciones musculares sanos. La vitamina D es indispensable para estos dos metabolismos. Sin embargo, según las poblaciones estudiadas y la época del año, entre el 50 % y el 100 % de las personas tienen deficiencia de vitamina D. Del mismo modo, nuestra ingesta alimentaria de magnesio está por debajo de las recomendaciones nutricionales.
Su déficit puede provocar un debilitamiento general del potencial funcional y de adaptación, lo que se traduce en fatiga general, tensión nerviosa y muscular y una mayor propensión al estrés.

• Entre el 50 % y el 100 % de las personas tienen deficiencia de vitamina D y magnesio.
• Vitamina D natural con excelente biodisponibilidad.
• Magnesio de tercera generación con excelente biodisponibilidad.
• El aporte de magnesio contribuye a reducir la fatiga.

Un complejo de antioxidantes

La sinergia de antioxidantes como el betacaroteno, la vitamina E, la vitamina C, el selenio y el zinc limita, previene o elimina el daño oxidativo de las células.

Esta oxidación es causada por los radicales libres, cuya sobreproducción puede provocar daños moleculares que aceleran el envejecimiento celular y están implicados en diversas patologías.

Hemos seleccionado los ingredientes más biodisponibles o más naturales para garantizar la máxima eficacia en nuestro organismo.

Así, el multivitamínico Nutripure contiene un complejo antioxidante eficaz y completo.

Materias primas valiosas para la salud de tu cuerpo

Queremos lo mejor para nuestro organismo y el de nuestros seres queridos. Hemos seleccionado para ti los mejores ingredientes, en la cantidad óptima:

• La luteína es un pigmento natural de la familia de los carotenoides, como el β-caroteno. Se concentra en la retina. Este pigmento contribuye a proteger la retina filtrando la luz azul y gracias a sus propiedades antioxidantes. El riesgo de degeneración macular relacionada con la edad (DMAE) parece aumentar si la concentración de este pigmento es insuficiente. NUTRIPURE ha elegido una forma natural de luteína
• La coenzima Q10 está presente en todas las células del organismo. Desempeña un papel clave en el funcionamiento de las mitocondrias. NUTRIPURE ha elegido una forma natural de coenzima Q10 fabricada mediante simple fermentación
• La quercetina pertenece a la familia de los flavonoides, presentes especialmente en el té, las manzanas, las cebollas y el brócoli. El efecto beneficioso de la quercetina sobre el rendimiento físico parece muy prometedor, pero las pruebas científicas son limitadas debido a la falta de publicaciones de calidad. NUTRIPURE ha elegido un extracto de la planta Sophorae Japonica.

Ingredientes naturales: ¡nuestro cuerpo dice SÍ!

La escasez de materias primas de calidad ha llevado a la industria agroalimentaria a desarrollar el equivalente a las vitaminas orgánicas en forma sintética. Sin embargo, nuestro organismo no asimila estas moléculas de la misma manera.

Tomemos el ejemplo de los folatos (vitamina B9): contribuyen a la síntesis normal de aminoácidos y participan en la regeneración celular.

La mutación frecuente en Europa de la enzima que transforma el ácido fólico en su forma bioactiva, el 5-metiltrahidrofolato, limita el interés de la forma «ácido fólico».

El uso directo de la forma biológicamente activa 5-metiltrahidrofolato permite optimizar la eficacia de los suplementos de folatos. Esa es la elección de NUTRIPURE.

Las ANC de vitamina B9 son de 330 μg al día para los hombres y 300 μg al día para las mujeres. NUTRIPURE ha elegido una dosis de 200 μg/día, respetando el equilibrio entre la ingesta alimentaria y la suplementación natural.

Las vitaminas del grupo B también se encuentran en muchos alimentos: consulta nuestra guía sobre los alimentos ricos en vitamina B.

UN COMPLEJO ANTIOXIDANTE

El término «antioxidante» se refiere a «las moléculas que limitan, previenen o eliminan el daño oxidativo de las células causado por los radicales libres» (1). Los radicales libres se producen durante diversos mecanismos fisiológicos, entre ellos la actividad física (2), y participan en el funcionamiento de ciertas enzimas, en la respuesta inmunitaria, en la destrucción de células tumorales, etc. (3) Sin embargo, su sobreproducción puede provocar daños moleculares que aceleran el envejecimiento celular y estar implicados en diversas patologías, como enfermedades cardiovasculares, enfermedades degenerativas, cáncer...

Los antioxidantes pueden proceder de la síntesis propia de nuestro organismo, como es el caso del glutatión, o de la alimentación, como es el caso de las vitaminas (C y E), los carotenoides (betacaroteno...), minerales (selenio, zinc) o polifenoles (más de 5000 variedades)...

Las combinaciones sinérgicas de antioxidantes como el betacaroteno, la vitamina E, la vitamina C, el selenio y el zinc parecen preferibles a los suplementos aislados. La suplementación en dosis moderadas mejora tanto los antioxidantes no enzimáticos como la actividad de los antioxidantes enzimáticos (glutatión peroxidasa y superóxido dismutasa) (4).

Zoom sobre la vitamina A:

La vitamina A es una vitamina liposoluble esencial que se obtiene a través de los alimentos. Está disponible en formas como retinol, acetato de retinilo, palmitato de retinilo y betacaroteno. Vitamina A :

• Participa en el proceso de especialización celular.
• Contribuye al mantenimiento de las mucosas y la piel en condiciones normales, organizando la renovación de los tejidos epiteliales (piel, mucosas, etc.).
• Contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
• Contribuye al mantenimiento de una visión saludable y promueve la adaptación a la oscuridad.
• Contribuye al metabolismo normal del hierro.
• Las necesidades nutricionales de vitamina A están generalmente cubiertas en la población francesa, de ahí la importancia de la suplementación en dosis bajas.

Zoom sobre la vitamina E:

La vitamina E es una vitamina liposoluble. Normalmente, el término genérico «vitamina E» se utilizaba para referirse a una gran familia de 8 moléculas que poseen propiedades antioxidantes en diferentes grados: 4 tocoferoles (α, β, γ, δ) y 4 tocotrienoles (α, β, γ, δ).

La vitamina E contribuye a proteger las células contra el estrés oxidativo gracias a sus propiedades antioxidantes (10).

El α-tocoferol es una forma muy estudiada (11) que abunda en el cuerpo humano y que posee una importante actividad biológica (12). La forma natural del α-tocoferol (RRR-α-tocoferol) tiene una biodisponibilidad y una actividad superiores a las de la forma sintética (13,14), ya que se absorbe dos veces más en el organismo (12). Hay muchos indicios que sugieren que los tocotrienoles (15) y el γ-tocoferol (16) tienen un comportamiento muy diferente al del α-tocoferol en el cuerpo humano, con una actividad específica que aún no se ha definido, pero parece que una combinación de tocoferoles tiene una acción sinérgica (17)

La ANC de vitamina E es de 12 mg/día. El estudio del consumo de vitamina E muestra que el 90 % de los hombres y el 96 % de las mujeres norteamericanos no consumen las cantidades nutricionales recomendadas, estimadas en 12 mg/día de α-tocoferol (18).

NUTRIPURE ha seleccionado una mezcla de tocoferoles naturales (α, β, γ, δ) que tienen una acción sinérgica.

Zoom sobre el selenio

El selenio es un oligoelemento que posee diferentes propiedades y:

• contribuye a proteger las células contra el estrés oxidativo, en particular activando ciertas cascadas enzimáticas y regenerando otros antioxidantes. El selenio es un componente importante de las selenoproteínas y, en particular, de la glutatión peroxidasa, una enzima fundamental implicada en la protección contra el estrés oxidativo.
• Contribuye a una espermatogénesis normal.
• Contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
• Contribuye al mantenimiento de unas uñas normales.
• Contribuye al mantenimiento de un cabello normal, en particular con un efecto seborregulador sobre el cuero cabelludo.
• Contribuye al funcionamiento normal de la tiroides (20).

El selenio se encuentra en dos formas: la forma orgánica, obtenida a partir de levaduras (selenocisteína, selenometionina), y la forma inorgánica, como el selenato de sodio o el seleniato de sodio. La suplementación con selenometionina parece menos eficaz que la suplementación con selenato de sodio para aumentar la actividad de la glutatión peroxidasa. Además, la selenometionina, incorporada a las proteínas en lugar de la metionina, sería una fuente menos disponible que las formas inorgánicas (21). La ANC para el selenio se ha estimado en 50 μg/día para un adulto joven. NUTRIPURE ha elegido una forma inorgánica de selenio, el selenato de sodio, en una dosis de 35 μg/día.

Zoom sobre la vitamina C

La vitamina C es un ácido orgánico que se encuentra de forma natural en forma de L-ascórbico. El organismo humano no es capaz de sintetizar vitamina C y no tiene la capacidad de almacenarla, por lo que necesita un aporte alimenticio suficiente y regular.

La vitamina C:

• contribuye a proteger las células contra el estrés oxidativo (22).
• contribuye a reducir la fatiga
• contribuye a la formación normal de colágeno para garantizar el funcionamiento normal de las encías, los dientes, la piel, los huesos, los cartílagos y los vasos sanguíneos. El colágeno es un polipéptido compuesto en gran parte por prolina y lisina. La hidroxilación de la prolina y la lisina (hidroxiprolina e hidroxilisina), necesaria para la formación del colágeno, depende de la vitamina C. El colágeno participa en la formación de diferentes tejidos, como los huesos, los dientes, la córnea, los tendones, los ligamentos, el cartílago, la piel y los vasos sanguíneos, así como en los procesos de cicatrización.
• Contribuye al metabolismo energético normal. Participa en la síntesis de ciertos aminoácidos (glutamato, glutamina, prolina, serina, glicocola, tirosina), catecolaminas, L-carnitina implicada en el metabolismo de los ácidos grasos y en la producción de energía.
• Contribuye a la regeneración de la forma reducida de la vitamina E.
• Contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso e interviene, en particular, en la neurotransmisión cerebral (23).
• La vitamina E contribuye al funcionamiento normal de las funciones psicológicas. Varios estudios han demostrado que la deficiencia de vitamina C es muy frecuente en personas con depresión (24).
• Contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario (25) durante y después de un ejercicio físico intenso.
• Aumenta la absorción de hierro al favorecer la absorción intestinal del hierro por los enterocitos y su almacenamiento (26).
• La ANC de vitamina C se ha estimado en 110 mg/día en adultos (AFFSA). La dosis recomendada varía en determinadas situaciones relacionadas con un consumo excesivo de este elemento, especialmente en situaciones de estrés (infección, actividad física o intelectual intensa, tabaquismo, etc.).

La hipovitaminosis C o incluso la carencia son relativamente frecuentes en América del Norte (27,28).

NUTRIPURE ha elegido una forma natural de vitamina C, el ácido L-ascórbico, en una dosis de 200 mg/día.

Zoom sobre el zinc

El zinc es un oligoelemento esencial que interviene en las principales vías metabólicas gracias a su papel en los sistemas enzimáticos.

El zinc:

• contribuye a proteger las células contra el estrés oxidativo: interviene especialmente en la estructura de la superóxido dismutasa, una enzima importante en la lucha contra el envejecimiento celular.
• contribuye a la fertilidad y la reproducción normales
• contribuye al metabolismo normal de los hidratos de carbono
• contribuye a la síntesis normal del ADN
• contribuye al mantenimiento de la piel, el cabello y las uñas normales
• contribuye al mantenimiento de los huesos normales.
• Contribuye al metabolismo normal de los ácidos grasos.
• Contribuye a una función cognitiva normal.
• Contribuye al metabolismo normal de la vitamina A.
• Contribuye al mantenimiento de una visión normal.
• Contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario (permite la activación de los linfocitos T, los glóbulos blancos que combaten las infecciones).
• desempeña un papel en el proceso de división celular
• contribuye a la síntesis proteica normal
• contribuye al metabolismo ácido-básico normal
• contribuye al metabolismo normal de los macronutrientes
• contribuye al mantenimiento de niveles normales de testosterona en sangre

La forma química del zinc (mineral u orgánica) influye poco en su absorción. El citrato de zinc parece absorberse tan bien como el gluconato de zinc y mejor que el óxido de zinc (29).

La deficiencia aguda de zinc es poco frecuente en los países industrializados, pero las deficiencias leves a moderadas parecen ser comunes. El déficit de ingesta está relacionado con (i) malos hábitos alimenticios, (ii) alimentos industriales demasiado refinados o (iii) poblaciones que consumen pocos alimentos de origen animal ricos en zinc, pero muchos alimentos ricos en fitatos (cereales), que son los principales inhibidores de la absorción del zinc (30). La ANC del zinc es de aproximadamente 12 mg en adultos.

NUTRIPURE ha elegido una forma de zinc que el organismo absorbe bien, el citrato de zinc.

La sinergia de las vitaminas del grupo B para mantener el metabolismo energético.

Las vitaminas del grupo B son esenciales para el metabolismo de las proteínas, los lípidos y los glúcidos, la producción de energía, la inmunidad y las funciones cognitivas. Las numerosas investigaciones realizadas a lo largo de los años han permitido tomar conciencia de la importancia de las vitaminas B para el rendimiento deportivo, principalmente debido a su implicación en la producción de energía.

Vitaminas del grupo B:

• contribuyen al metabolismo energético normal (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B12)
• contribuyen al funcionamiento normal del sistema nervioso (B1, B2, B3, B6, B8, B12)
• contribuyen al funcionamiento normal del corazón (B1)
• contribuyen al mantenimiento de una visión normal (B2)
• contribuyen a reducir la fatiga (B2, B3, B5, B6, B9, B12)
• contribuyen al mantenimiento de glóbulos rojos normales (B2) y a la formación normal de glóbulos rojos (B6, B12)
• contribuye al mantenimiento de las mucosas normales (B2, B3, B8)
• contribuye al mantenimiento del cabello normal (B8)
• contribuye al metabolismo normal del hierro (B2)
• contribuye al mantenimiento de la piel normal (B2, B3, B8)
• Contribuye a las funciones psicológicas normales (B1, B3, B6, B8, B9, B12).
• Contribuye al rendimiento intelectual normal (B5).
• Contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario (B6, B9, B12).
• Desempeña un papel en el proceso de división celular (B9 y B12)
• contribuye al metabolismo normal de la homocisteína (B6, B9 y B12).

Estas vitaminas contribuyen a reducir los niveles de homocisteína en sangre (transformándola en metionina), un compuesto cuyo exceso está implicado en las enfermedades cardiovasculares (30). Los resultados de un metaanálisis publicado en 2002 (31) que recopila los resultados de 30 estudios sugieren que una disminución de la homocisteinemia del 25 % se asocia con una disminución del riesgo de enfermedad coronaria del 11 % y del riesgo de accidente cerebrovascular del 19 %. Estos resultados han sido validados por otros estudios sólidos.

Tiamina (B1)

El descubrimiento de la vitamina B1 está asociado a las investigaciones sobre el beriberi, una enfermedad grave que se manifiesta mediante trastornos neurológicos y cardiovasculares. Las ANC de vitamina B1 son de 1,3 mg al día para los hombres y 1,1 mg al día para las mujeres.

Riboflavina (B2)

La riboflavina contribuye a proteger las células contra el estrés oxidativo. También participa en la síntesis de vitamina B3 a partir del triptófano y de las formas activas de las vitaminas B6 y B9. Las ANC de vitamina B2 son de 1,6 mg al día para los hombres y de 1,5 mg al día para las mujeres.

Niacina (B3)

También se conoce como vitamina PP, ya que su deficiencia provoca pelagra, una enfermedad de la piel que puede evolucionar hasta la demencia. Las ANC de vitamina B3 son de 14 mg al día para los hombres y 11 mg al día para las mujeres.

Ácido pantoténico (B5)

Las ANC de vitamina B5 son de 5 mg al día para los adultos.

El ácido pantoténico contribuye a la síntesis y al metabolismo normales de las hormonas esteroides, la vitamina D y ciertos neurotransmisores (como la acetilcolina).

Piridoxina (B6)

Además, la vitamina B6 contribuye a regular la actividad hormonal y al metabolismo normal de las proteínas y el glucógeno. Las ANC de vitamina B6 son de 1,8 mg al día para los hombres y 1,5 mg al día para las mujeres. El uso terapéutico de dosis elevadas de vitamina B6 podría provocar neuropatías periféricas (33,34), por lo que en Francia se ha fijado una dosis límite de seguridad de 5,4 mg al día, además del consumo habitual en la alimentación. La ingesta de magnesio y multivitaminas aporta 2,86 mg de vitamina B6.

Biotina (B8)

Las ANC de vitamina B8 son de 50 μg al día para los adultos.

Los folatos (B9)

Además, los folatos contribuyen a la síntesis normal de aminoácidos y participan en la regeneración celular. Los folatos contribuyen al crecimiento de los tejidos maternos durante el embarazo. Participan en el funcionamiento del sistema nervioso y, en particular, en el cierre del tubo neural durante el embarazo, por lo que se recomienda su suplementación antes y durante el primer trimestre del embarazo.

En la actualidad, los datos científicos sobre la relación entre los folatos y el cáncer son contradictorios y merecen estudios más exhaustivos.

El proceso de carcinogénesis es complejo y parece que el impacto del ácido fólico depende en gran medida de la dosis y del momento de la intervención. Este posible efecto relacionado con las dosis elevadas de ácido fólico afectaría a determinados segmentos de la población, en particular a las personas de edad avanzada con lesiones precancerosas o cancerosas no diagnosticadas (35).

Los folatos parecen desempeñar un doble papel en el desarrollo del cáncer:

Por un lado, una deficiencia de folatos puede provocar inestabilidad en el ADN (36,37), lo que da lugar a lesiones cancerosas. Además, una ingesta de folatos ligeramente superior a la recomendada tendría un efecto protector en el caso del cáncer colorrectal (38). Por el contrario, un aporte excesivo de ácido fólico podría favorecer la carcinogénesis de las lesiones precancerosas (39). Algunos estudios indican que el ácido fólico podría aumentar el riesgo de cáncer de mama (40), colon (35) y pulmón (41). Sin embargo, el seguimiento de una amplia cohorte de 525 488 individuos estadounidenses muestra una reducción del riesgo de cáncer colorrectal con una ingesta de 900 μg/día (en comparación con 200 μg/día) de folatos (42).

La cuestión del efecto de las dosis elevadas de ácido fólico se plantea especialmente en el caso de las personas que ya consumen harinas enriquecidas con folatos, como es el caso, en particular, de Estados Unidos y Canadá desde 1998 (43,44), con el fin de reducir la incidencia de anomalías en el cierre del tubo neural.

Independientemente de su origen, el ácido fólico se transforma en su forma biológicamente activa, el 5-metiltrahidrofolato (L-5-MTHF), mediante una cascada enzimática. La actividad de la enzima que interviene en la conversión del ácido fólico en su forma activa, la MTHFR, puede verse reducida por una mutación relativamente frecuente en Europa que limita sus capacidades (45).

El uso directo de la forma biológicamente activa permite optimizar la eficacia de los suplementos de folatos y compensar los efectos aleatorios de la mutación de la MTHFR (46). El metilfolato cálcico (un radical Ca2+ estabiliza la molécula) se metaboliza independientemente de la MTHFR, lo que le confiere una mayor biodisponibilidad (47).

Las ANC de vitamina B9 son de 330 μg al día para los hombres y 300 μg al día para las mujeres.

NUTRIPURE ha elegido una forma activa de folatos, el L-metilfolato cálcico, en una dosis de 200 μg/día, respetando el equilibrio entre la ingesta alimentaria y la suplementación.

Cobalamina (B12)

La vitamina B12 no es sintetizada por el ser humano. La vitamina B12 se encuentra en alimentos de origen animal: vísceras, mariscos, carnes, pescados, huevos y productos lácteos.

Las causas del déficit de vitamina B12 son múltiples (48), las más conocidas son:

• El síndrome de mala digestión, caracterizado por la incapacidad de liberar la vitamina B12 de las proteínas alimentarias y/o de las proteínas intestinales de transporte, sería la causa más frecuente de los déficits de vitamina B12 en adultos y personas mayores (49).
• Las deficiencias en la ingesta son poco frecuentes y se observan principalmente en veganos que no consumen ningún producto de origen animal.Anemia de Biermer. Se trata de una anemia relacionada con un defecto del factor intrínseco secundario a una inflamación del estómago. Dado que el factor intrínseco es necesario para la absorción digestiva de la vitamina B12, su déficit provoca un déficit de vitamina B12.
• Malabsorción relacionada con una cirugía gástrica, una cirugía del intestino delgado o enfermedades que provocan lesiones en la mucosa del intestino delgado (enfermedad de Crohn, etc.).
• Malabsorción de origen farmacológico. Las principales moléculas implicadas son los anticonceptivos orales, los antisecretores gástricos, la metformina, etc.
• El alcoholismo.
• Ciertas enfermedades congénitas muy raras que afectan al metabolismo de la vitamina B12.

La cobalamina existe en varias formas. La forma sintética llamada cianocobalamina y las formas naturales como la metilcobalamina, la hidroxicobalamina y la adenosilcobalamina.

Las ANC de vitamina B12 son de 3 μg al día para un adulto joven.

NUTRIPURE ha elegido la metilcobalamina, una forma natural de vitamina B12 que presenta una muy buena biodisponibilidad (50).

LA VITAMINA D Y EL MAGNESIO PARA MANTENER UNA FUNCIÓN MUSCULAR Y UNOS HUESOS NORMALES

Zoom sobre el magnesio

El magnesio es uno de los minerales más abundantes en el organismo y actúa como cofactor en más de 300 reacciones enzimáticas.

El magnesio:

• contribuye al metabolismo energético y a la síntesis proteica normal. Su déficit puede provocar un debilitamiento general del potencial de funcionamiento y adaptación, lo que se traduce en fatiga general, tensión nerviosa y muscular y una mayor tendencia al estrés. El aporte de magnesio contribuye a reducir la fatiga (51)
• contribuye al metabolismo óseo y al mantenimiento de unos huesos normales (51).
• Contribuye al funcionamiento normal de los músculos (51) al intervenir en la contracción muscular.
• Contribuye al equilibrio electrolítico.
• Contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso.
• Contribuye al mantenimiento de una dentición normal.
• Desempeña un papel en el proceso de división celular.
• Contribuye a las funciones psicológicas normales.

La mayoría de los datos europeos y norteamericanos indican que la ingesta de magnesio en la alimentación suele estar por debajo de las recomendaciones nutricionales.

Según la Encuesta Nacional Individual de Consumo Alimentario (INCA 2), realizada entre 2006 y 2007 a 2624 adultos de entre 18 y 79 años (52), el aporte medio de magnesio se estimó en 292 mg al día, mientras que las ingestas nutricionales recomendadas (ANC) eran de 420 mg para los hombres y 360 mg para las mujeres.

El bisglicinato es un magnesio de tercera generación que presenta una buena biodisponibilidad debido a su asociación con la glicina, un aminoácido en su forma quelada. Debido a su gran absorción, los efectos secundarios laxantes son limitados. El bisglicinato de magnesio contiene un 20 % de magnesio elemental.

La absorción del magnesio y su biodisponibilidad dependen de muchos factores, como el tipo de magnesio utilizado y la presencia de otros nutrientes que interfieren en su captación (55). El magnesio con vitamina B6, conocida desde hace tiempo como fijadora de magnesio, pero cuya cantidad debe ser moderada (56).

Nutripure ha elegido un magnesio de tercera generación conocido por su buena biodisponibilidad, el bisglicinato de magnesio, asociado a la vitamina B6, que aumenta la absorción de magnesio por las células. La toma diaria de 2 cápsulas al día aporta 625 mg de bisglicinato de magnesio, es decir, 125 mg de magnesio elemental.

Zoom sobre la vitamina D

La vitamina D tiene un doble origen: una parte proviene de la alimentación (aproximadamente entre el 10 y el 20 %) y la otra parte es producida por nuestro organismo en la piel bajo la acción de los rayos solares o ultravioleta (61). La síntesis cutánea es la principal fuente de vitamina D, pero depende de muchos factores que varían mucho de una persona a otra, como el tiempo que se pasa al aire libre, la estación del año, la latitud, el color de la piel, la edad y los factores socioculturales. La vitamina D producida por la piel se almacena en el hígado, los músculos y el tejido adiposo, y el organismo la utiliza durante los meses de invierno.

Vitamina D:

• contribuye a la absorción y utilización normal del calcio y el fósforo, así como al mantenimiento de unos huesos normales. Numerosos estudios realizados en todo el mundo han demostrado que la mayoría de los deportistas tienen deficiencia de vitamina D (57-60). Restablecer los niveles óptimos de vitamina D en los deportistas puede reducir la aparición de fracturas por estrés (61,62) y, por lo tanto, influir en el rendimiento al prevenir lesiones (63). al mantenimiento del mantenimiento de una función muscular normal, ya que las células musculares poseen receptores de vitamina D activada (64). Se observa una disminución del rendimiento físico en personas mayores con deficiencia de vitamina D. Varios estudios han demostrado que la suplementación con vitamina D mejora el rendimiento muscular de las personas mayores con deficiencia (64). Este efecto beneficioso podría estar relacionado, por un lado, con un efecto directo sobre el tamaño de las fibras musculares de tipo 2 y, por otro, con la activación de una cascada que mantiene el nivel de calcio dentro de la célula (65), necesario para la contracción muscular.
• Contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario (66).
• Contribuye al proceso de división celular.
• Contribuye al mantenimiento de una dentición normal.

La deficiencia de vitamina D es muy frecuente: entre el 50 % y el 100 % de las personas se ven afectadas en latitudes superiores a los 40° (por ejemplo, en Europa) y en función de las poblaciones estudiadas y la época del año (67,68). Los ANC propuestos por la AFSSA, del orden de 200 a 400 UI/día (5 a 10 µg/día), parecen insuficientes para alcanzar un nivel sanguíneo adecuado de vitamina D. De hecho, estas ANC se establecieron bajo la hipótesis de que la población estaba normalmente expuesta al sol y que la producción cutánea cubría una buena parte de las necesidades diarias totales de vitamina D. La EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) consideró en 2016 que la ingesta adecuada para los adultos debería ser de 600 UI/día, es decir, 15 μg/día (65).

Existen dos formas de vitamina D: la vitamina D2 o ergocalciferol y la vitamina D3 o colecalciferol. Ambas formas se convierten en 1,25-dihidroxivitamina D a través del hígado y los riñones para ser activas, pero la vitamina D3 es más eficaz que la D2 para aumentar los niveles de vitamina D en sangre (69,70). Los diferentes parámetros que pueden explicar la superioridad de la vitamina D3 son los siguientes:

• una muy buena afinidad entre la vitamina D3 y su molécula transportadora
• una vida útil en el organismo superior para la vitamina D3
• una muy buena afinidad por la enzima que convierte la vitamina D en su forma activa
• una muy buena afinidad entre la vitamina D3 y su receptor

La vitamina D3 es la forma más adecuada para la suplementación.

NUTRIPURE ha elegido una forma eficaz de vitamina D, la vitamina D3 o colecalciferol, en una dosis de 25 μg/día, es decir, 1000 UI/día.

Zoom sobre la luteína

La luteína y la zeaxantina son pigmentos amarillos naturales que pertenecen a la familia de los carotenoides, como el β-caroteno. Se concentran en la retina, más concretamente en la mácula. El pigmento macular contribuye a proteger la retina mediante la filtración de la luz azul de alta energía y gracias a sus propiedades químicas antioxidantes. El riesgo de degeneración macular relacionada con la edad (DMAE) parece aumentar si la concentración de este pigmento es insuficiente (71). Hasta la fecha, hay una serie de argumentos que sugieren que el consumo de estos pigmentos desempeña un papel en la prevención de la DMAE (72).

NUTRIPURE ha elegido una forma natural de luteína, un extracto de tagete erecta (caléndula), que contribuye a mejorar la agudeza visual gracias a una dosis de 13,5 mg/día de luteína.

Zoom sobre el ácido α-lipoico

El ácido alfa-lipoico, también llamado ácido tióctico, se ha considerado durante mucho tiempo una vitamina. De hecho, esta sustancia es la coenzima de varias enzimas clave del metabolismo y participa en ciertas reacciones químicas necesarias para proporcionar energía a las células.

Zoom sobre la coenzima Q10

La coenzima Q10, presente en todas las células del organismo, también se conoce como ubiquinona. La coenzima Q10 tiene numerosas propiedades y desempeña un papel clave en el funcionamiento de las mitocondrias. No se han definido las necesidades nutricionales diarias. No obstante, la Afssa (73) considera que una dosis de 30 mg al día de coenzima Q10 no presenta ningún riesgo, salvo en el caso de personas tratadas con anticoagulantes (antivitaminas K).

Nutripure ha elegido una forma natural de coenzima Q10 fabricada mediante la simple fermentación de cepas de «Rhodobacter sphaeroides».

Zoom sobre la quercetina

La quercetina es un flavonol de la familia de los flavonoides presente en cantidades notables en el té, las manzanas y las cebollas, seguido del vino tinto, el brócoli, los cítricos y las frutas rojas en general. La suplementación con quercetina en deportistas parece tener un efecto sobre el estrés oxidativo y el rendimiento físico (74). El efecto beneficioso de la quercetina sobre el rendimiento físico parece muy prometedor, pero las pruebas científicas son limitadas debido a la falta de publicaciones de calidad. Los primeros trabajos sobre la suplementación con quercetina en humanos se realizaron en 2006. Un estudio realizado con ciclistas profesionales demostró que la suplementación con antioxidantes, en particular con 1200 mg diarios de quercetina durante 6 semanas, mejoraba su rendimiento (75). Davis et al (76) demostraron en 2010 que una suplementación de 1000 mg diarios de quercetina mejoraba el VO2máx en un 3,9 % (capacidad del organismo para extraer oxígeno del aire) y retrasaba la aparición de la fatiga en un 13,2 %.

Zoom sobre el yodo

El yodo es un oligoelemento indispensable para el organismo. Algunos alimentos contienen yodo de forma natural, como el marisco, el pescado y algunas algas. La principal fuente alimentaria sigue siendo la leche y los productos lácteos transformados. El contenido en yodo de estos alimentos, que no lo contienen de forma natural, está relacionado con el uso de fertilizantes ricos en yodo en los pastos y con el uso de antisépticos ricos en yodo durante el ordeño. La adición de yodo a la sal de mesa se utiliza desde hace muchos años en numerosos países, como Francia y Estados Unidos, con el fin de eliminar las carencias de yodo responsables del bocio, que corresponde al agrandamiento de la glándula tiroides en el cuello. El yodo contribuye a:

• Contribuye al mantenimiento de una piel normal.
• Contribuye al funcionamiento cognitivo normal.
• Contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso.
• Contribuye al metabolismo energético normal.
• Contribuye a la producción normal de hormonas tiroideas y al funcionamiento normal de la tiroides. El yodo desempeña un papel importante en el metabolismo de las hormonas tiroideas, de las que es un componente esencial. Hasta finales del siglo XIX, la carencia de yodo era un grave problema de salud pública en Europa, principalmente en las zonas montañosas, donde el consumo de productos del mar era insuficiente. Esta carencia era responsable de numerosos casos de bocio, retraso mental y retraso del crecimiento por hipotiroidismo congénito (77). Años más tarde, un médico suizo demostró que el yodo en gotas era eficaz para el tratamiento del bocio.
• Contribuye al crecimiento normal de los niños

La ANC de yodo es de 150 µg/día. Un estudio reciente ha demostrado que las pacientes que siguen una dieta «paleo» (especialmente sin sal) o sin productos lácteos presentan un alto riesgo de deficiencia de yodo (78). NUTRIPURE ha elegido una ingesta de 75 µg/día de yoduro de potasio.

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