Colágeno

Peligros Del Colágeno: Mitos, Verdades Y Recomendaciones

Dec 9, 2025 Yann Porqueres

Peligros del colágeno: la verdad científica sobre sus efectos secundarios

Con el boom de los suplementos de colágeno, es normal que te preguntes si existen riesgos o efectos secundarios. Esta proteína, la más abundante del cuerpo, forma parte de la piel, los huesos y las articulaciones. A medida que vamos envejeciendo, su producción disminuye. Por eso, muchas personas incluyen suplementos en su dieta para mejorar la elasticidad de los tejidos y favorecer el bienestar articular.

Pero ¿hay peligros reales al tomar suplementos de colágeno? La respuesta es más matizada de lo que piensas. En este artículo, te contamos los verdaderos peligros del colágeno y que dice la ciencia.También aprenderás a elegir un suplemento de colágeno puro y eficaz para aprovechar todos sus beneficios sin riesgos.

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La seguridad del colágeno según la evidencia científica

El suplemento de colágeno es seguro y la mayoría de las personas lo tolera bien cuando se consume en dosis moderadas. Diferentes estudios clínicos evaluaron el uso del colágeno en dosis de 2,5 g a 10 g diario durante varias semanas sin observar efectos adversos relevantes [1].

Un metaanálisis con más de 1 100 participantes demostró que tomar colágeno de forma regular ayuda a mejorar la elasticidad, la hidratación y la densidad de la piel, sin provocar efectos adversos relevantes [2]. Otro estudio mostró resultados similares después de 12 semanas de uso: reducción visible de arrugas y mayor firmeza cutánea [3]. Estos resultados confirman que los suplementos de colágeno pueden brindar beneficios visibles a largo plazo.

También, el colágeno no es un extraño para tu organismo. Es una proteína que forma parte de la estructura de tu piel, huesos, tendones y cartílagos. Pero su producción natural disminuye con la edad, más o menos un 1 % por año a partir de los 25 años [4]. Esa degradación se refleja en la pérdida de elasticidad y la fragilidad de los tejidos. Por eso, consumir suplementos de colágeno no sustituye un proceso natural, sino que ayuda a la síntesis ya realizada por tu organismo.

Si eliges un producto puro, trazable y sin aditivos, su consumo regular te ayudará a mantener la belleza de la piel y articulaciones flexibles sin riesgos para tu salud. Aun así, conocer algunos posibles efectos secundarios te permitirá comprender todavía mejor cómo responde tu organismo.

Los efectos secundarios más comunes del colágeno y cómo evitarlos

En general, los suplementos de colágeno presentan una excelente tolerancia y los estudios clínicos no han mostrado un aumento significativo en el número de reacciones adversas con respecto al placebo [5]. Aun así, como cualquier suplemento nutricional, pueden producirse ciertos efectos leves, que conviene conocer para prevenir.

Molestias digestivas leves

El colágeno es generalmente bien tolerado por la mayoría de las personas pero, a veces, puede causar molestias digestivas leves como hinchazón, sensación de plenitud o acidez. Estos síntomas suelen ser más frecuentes cuando se toma el suplemento en ayunas. De hecho, la presencia de los aminoácidos estimula la secreción gástrica y afecta temporalmente al pH del estómago [6].

Consejo practico :

Tómatelo tras las comidas o con una bebida rica en vitamina C para favorecer la síntesis natural del colágeno y mejorar sus beneficios [7]. Mantén también una buena hidratación: el colágeno necesita agua para facilitar su digestión y absorción.

Reacciones alérgicas

El principal riesgo de los suplementos de colágeno está relacionado con las alergias a las fuentes de origen, como el pescado, el marisco o a la carne bovina. Aunque los casos son poco frecuentes, pueden generar reacciones como picor o erupciones cutáneas. Para reducir este riesgo, revisa siempre la etiqueta y elige suplementos con trazabilidad y certificación de pureza.

Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), los suplementos de colágeno obtenidos de piel de pescado o de tejido bovino son seguros siempre que se produzcan bajo buenas prácticas de fabricación y respeten los límites legales de contaminantes y alérgenos [8].

De todas formas, si tienes antecedentes de alergias alimentarias, consulta con un médico antes de consumir suplementos.

Sabor o textura desagradable

No es un peligro real, pero puede resultar un inconveniente. Ciertos suplementos de colágeno en polvo tienen un sabor “marino” o una textura espesa. Este gusto proviene de los péptidos bioactivos liberados durante la hidrólisis, el proceso que rompe el colágeno en fragmentos más fácilmente absorbibles [9]. En los suplementos de colágeno marino, por ejemplo, ciertas moléculas de aminoácidos generan un aroma característico, especialmente si el polvo se mezcla con agua caliente.

También, la textura puede parecer ligeramente densa o gelatinosa. El colágeno hidrolizado se disuelve con facilidad, pero esa sensación aparece cuando se usa una cantidad excesiva o no se mezcla de forma homogénea.

¡Idea!

Puedes disolver tu suplemento de colágeno con un zumo rico en vitamina C, que además potencia la absorción del colágeno [7].

Para una experiencia más agradable, el Colágeno Hidrolizado Peptan® de Nutripure ofrece una excelente solubilidad y está disponible en diferentes sabores naturales. Perfecto para integrarlo fácilmente en tu rutina diaria.

El mito de los problemas renales

A veces se afirma que el colágeno causa problemas renales por su contenido en proteínas. Sin embargo, los estudios en adultos sanos no muestran alteraciones en las funciones renales tras la suplementación con colágeno [10]. Solo se recomienda tomar precauciones en personas con enfermedades renales crónicas, antecedentes de cáncer o que consumen grandes cantidades de proteínas. En dosis normales, los suplementos de colágeno no suponen ningún riesgo para los riñones.

Los verdaderos peligros: calidad y composición de los suplementos

No todos los suplementos son iguales: varían mucho en su pureza y en la forma en que tu organismo los asimila. Y aquí es donde surgen los verdaderos riesgos del colágeno, no por la proteína en sí, sino por la calidad del suplemento. En el mercado de los complementos alimenticios aún hay mucha desigualdad en el control de calidad, y los ingredientes pueden variar mucho entre marcas.

Contaminantes y metales pesados

Los riesgos del colágeno no vienen de la proteína en sí, sino de la calidad del suplemento. Los productos baratos o sin trazabilidad se extraen de fuentes animales no controladas y contienen trazas de metales pesados, residuos químicos, hormonas o antibióticos. Esto aumenta los riesgos de enfermedades graves, incluido cáncer, y también problemas renales.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) considera seguro el colágeno hidrolizado cada vez que su producción es conforme a la normativa europea y dentro de los límites de contaminantes establecidos [11].

En Nutripure, utilizamos colágenos de pescado salvaje y ganado controlado, fabricados según las certificaciones europeas de calidad. Así aseguramos un colágeno puro, seguro y libre de contaminantes, con trazabilidad total desde el origen.

Aditivos y azúcares añadidos

Muchos polvos de colágeno del mercado incluyen edulcorantes, colorantes o saborizantes artificiales que no aportan ningún valor real a tu dieta. Además, su consumo diario puede provocar problemas digestivos o picos de glucosa. Si padeces diabetes, este efecto puede ser aún más problemático. Así que toma precauciones y elige siempre fórmulas sin estos aditivos.

Falsas promesas y dosis ineficaces

El consumidor puede verse fácilmente confundido por suplementos que prometen grandes resultados, pero contienen poco colágeno activo o formas difíciles de absorber. El colágeno es una proteína de gran tamaño que, en su estado natural, el organismo no puede asimilar correctamente. Por eso, los suplementos de calidad utilizan colágeno hidrolizado, obtenido mediante un proceso enzimático que fragmenta la molécula en péptidos más pequeños. Eso es lo que garantiza una biodisponibilidad real y eficaz. Ahora bien, para que sea realmente efectivo, los estudios científicos indican que se necesitan al menos 2,5 g diarios durante 8 a 12 semanas para notar resultados en la elasticidad de la piel o en la salud articular [12].

Las buenas prácticas para tomar colágeno de forma segura

Conviene tener en cuenta algunas precauciones básicas para garantizar un uso seguro y maximizar los beneficios del colágeno.

Elegir un suplemento de alta calidad. Prioriza productos con certificación, trazabilidad y sin aditivos. El origen marino salvaje suele ser más puro y fácilmente asimilable.
Respetar la dosis recomendada. Los estudios coinciden en que una dosis de 2,5 g a 10 g diarios es segura y eficaz. Tomar colágeno en exceso no acelera los resultados y provoca problemas digestivos leves.
Combínarlo con vitamina C. Tu organismo la necesita para aumentar la producción natural del colágeno. Consume cítricos para acompañar tu suplemento con una fuente natural de esta vitamina. Mantiene interacciones positivas con el calcio y el colágeno, lo que contribuye a la salud ósea y articular.
Consultar a un profesional de salud. Si estás embarazada, en lactancia o tomas otros medicamentos (por ejemplo, anticoagulantes), pide consejo médico antes de consumir colágeno. Así evitarás interacciones no deseadas y aprovecharás tu suplemento con total seguridad.
Mantén la constancia. Los resultados llegan con el tiempo. La mayoría de los estudios observan que es posible mejorar visiblemente la piel tras 8 a 12 semanas de uso continuado. Disfruta plenamente de los beneficios del colágeno manteniendo la regularidad.

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A menudo se habla de los peligros del colágeno sin tener en cuenta la evidencia científica. En realidad, el colágeno no es peligroso, sino una proteína que tu organismo produce de forma natural y que disminuye con la edad. Su seguridad y eficacia dependen, sobre todo, de la calidad del suplemento y de tu constancia al consumirlo. Un colágeno hidrolizado puro, trazable y sin aditivos da resultados claros: belleza de la piel, articulaciones más cómodas, y estructura ósea más fuerte. Los estudios científicos coinciden: las dosis moderadas y regulares no causan efectos adversos importantes. El verdadero riesgo no está en el colágeno, sino en los suplementos de baja calidad. Por eso, prioriza siempre la transparencia y la pureza.

En Nutripure, seleccionamos ingredientes respaldados por estudios clínicos y fabricados bajo los más estrictos estándares europeos de calidad. Ya sea el Colágeno Hidrolizado Peptan®, a base de colágeno bovino, o el Colágeno Marino Salvaje Naticol®, elaborado a partir de peces salvajes, ambos te ofrecen un colágeno seguro, eficaz y 100 % natural. Disfruta de una trazabilidad total y una pureza garantizada en cada producto.